环运会伙三大快餐店推外卖走塑 11月16日起储印花换可重用餐具
环境运动委员会早前提出“外卖走塑,餐具先行”先导伙伴计划,将伙拍本港三大快餐店推行“外卖走塑”,市民光顾时不取即弃餐具,即可获印花一枚,集齐6个印花可换领一套可重用餐具或饮品一杯。三大连锁快餐店分别为大家乐、大快活及美心MX。
环运会主席林超英今早(12日)在港台节目表示,“外卖走塑”计划将于本周五(11月16日)开始试行,为期两个月,涉及成本120万元。他扬言,当局已为本次计划预留600万元,若有其他餐厅有意参与,可联络环运会秘书处。
大家乐、大快活及美心MX均可储印花
林超英指,计划将于11月16日起开始试行两个月,消费者可选择不要即弃餐具,储够6个印花可换一套可重用的金属制餐具或一杯饮品,初步试行两个月。三大连锁快餐店分别为大家乐、大快活及美心MX。
林超英表示,近年希望采取主动出击的运动方式,改变市民生活习惯,加上外国的餐饮业近期流行走塑,带动本港社会讨论。他笑言,香港人“崇洋媚外”,认为相关趋势有助“走塑”,适逢有餐饮业提出希望出一分力,因此伙拍三大快餐店推行“外卖走塑”运动。
在成本方面,林超英指当局已为本次计划预留600万元,是次先导计划只花费大约120万元,未来仍有很大发展空间。
不换餐具亦可换饮品
有听众致电节目说,有需要的话会自行带备可重用餐具,质疑运动的成效。林超英回应指,若市民不需要可重用餐具,可选择换领饮品,“一杯都值10几蚊。”
出席同一节目的香港餐饮联业协会会长黄家和表示,虽然餐厅使用即弃餐具成本可减少约25%,但普遍餐饮业依然支持走塑运动,“走塑梦想可成真。”他表示,单计三大连锁快餐店,每日合共有超过100万人光顾,因此香港每日弃置逾2,000万件即弃餐具的数字绝不奇怪。
绿色和平项目主任陈可淳认为,运动是一个良好起步,期望日后能扩展计划。她建议,除了送赠可重用餐具,餐厅亦可考虑提供走塑折扣回赠。