收地遭逼迁　10年心血付诸流水　有机农夫告别农田转揸夜更的士

日出而作，日入而息，以蔬果为伴，乐得逍遥的日子，对62岁的张典雄（Larry）来说，是一个发了很久的田园梦。
Larry是本港最早期有机农夫，在万呎农地默默耕耘逾廿载，半年前一通电话，业主称要收回农地，无情得连一个月通知也没有，那些年的心血，在别人眼中值不了多少个钱。他走出了田野，重新走入市区，摇身一变成的士界“新丁”，为生计每天在城市中穿梭。

访问当天，坐上Larry旧款Suzuki七人车，徐徐驶入元朗锦田的大江埔村，“以前一车可以装12箩菜，除咗车尾箱，连后面乘客位都会放埋，星期日攞去农墟卖”。微风从车窗外吹入，外面是蓝蓝的天和绿油油的田野，逐渐驶近他曾经的那片乐土。

在90年代，Larry毅然放弃电子工程的高薪厚职，在难以言喻的欲望驱使下，从城市走入乡郊，独力建立属于自己的农场，那时候对有机耕种的认识还是白纸一张，靠自己不断摸索。

是农场，也是曾经的乐土

5万呎的农地，过去只有一人打理，播种、施肥、除草、除虫、收割、销售等，为了节省成本，Larry每天为农场付出至少11小时，早出晚归，包办所有农务，“好困身，冇时间休息，年初一都要返嚟，如果唔淋水两三日就干晒”。

多年来的务农生活与蔬果及猫咪为伴，肚饿时就地取材，到农场里的小厨房简单煮个面，却不会感到寂寞，“我都几享受，可以自把自为，样样嘢都可以自己决定”。农场也成为Larry与朋友的聚脚点，“大家喺度谈天说地，食下嘢，佢哋都好唔客气，见到个橙就摘落嚟食”，十分随意！

业主收地　强制三星期内“交吉”

今年4月的一通电话，为Larry带来人生转捩点 — 业主通知要卖地，意味他必须要离场。非第一次面对业主收地，但突如其来的冲击，也杀他一个措手不及，“当日心情沉痛，难以形容，食个饭都冇味道”。虽然业主愿意赔偿一年租金，但必须在三星期内“交吉”。

重新投资少则几十万，多则过百万，但可以做几耐唔知，人哋随时都可以同你讲要收返块地。

随遇而安的性格，令Larry很快便调整心情，农场内的“遗物”只好卖了、送了、丢了。离场令人伤感，也会不舍，台风“山竹”袭港后，他曾回来了解农场的“伤势”，访问当天再旧地重游，场内长满了草，有点荒凉，“（剩余农作物）好似有啲黄，唔知系咪因为水浸呢？”

重新出发　投身的士业

始终要重返市区了，一切仍待重新适应。年轻时考获的士牌，多年后重新出发，作息时间也大逆转，“依家做夜更，下午4点做到凌晨2点，瞓得唔好”。在的士业里，工作空间由广阔的田野收窄至狭窄的车厢空间，他慨叹“以前比较自主，依家比较不由自主”，现在若要突然吿假一天，还是要缴交的士租金及泊车费，除非刚好找到替工。

以耕种的满足感填补挫败

过去每当遇上恶劣天气，农业总是首当其冲，“最严重打风𠮶次可以咩都冇晒，损失好难计算”。从事农业有时也令人意志消沉，有时亦找到满足感，“内心嘅满足、人哋嘅认同、好多人赞赏，可以填补到失败、挫败感”。

在香港发一场农业梦甚艰难，Larry叹言“一方面系土地好难揾，农地业权拥有人唔愿意租地畀人做耕种，租金越来越贵；另一方面天气越来越反常，掌握农作物生长周期越来越困难”。

这场梦要醒了！昔日的“乐乐有机农场”，今日已被上锁，偶尔有邻家的猫咪在如废墟般的田野中流连。Larry已摘下帽子，换上一身便服，“每一份工作都有完结嘅一日，一早有心理准备，始终有一日农场会结束”。会否东山再起？“随缘啦！”