迪士尼首次参与美酒佳肴巡礼　推港人自助餐优惠　最多可省400元

香港美酒佳肴巡礼今年踏入10周年，过往一直以美酒作号召的巡礼，口味都较适合成人。不过，今年旅发局加入合家欢元素，迪士尼乐园将会首次登场，售卖有迪士尼卡通人物特色的精美食物，如甜品、点心等。
另外，在巡礼会场内，迪士尼亦会出售专为港人而设的迪士尼酒店自助餐套票，最多每餐可节省400元。

香港美酒佳肴巡礼将于本月25日至28日（星期四至日），在中环海滨活动空间及添马公园举行。今年旅发局将加入合家欢元素，新增的添马公园区域，除了邀请艺人陈豪即场冲咖啡，迪士尼亦会到场。

乐园渡假区餐饮部总监黄庆龙表示，乐园3间酒店餐厅客次较上一财政年度上升约30%﹐为进一步推广乐园的美食，让市民不用专程入乐园也可品尝，今年特意巡礼。他又透露，乐园将参加由旅发局于11月举行的香港盛宴。

部分工序在酒店厨房完成

迪士尼这次冲出大屿山，构思多款精美点心。行政西厨麦锦驹表示，整个餐单花时一星期去设计，卖相能特出迪士尼人物之余，亦为意想不到。以咸点套餐“华特三重奏”为例，当中的“阿Jack带子蟹肉芝士慕丝多士”有万圣节特色；而“三文鱼薯仔菠菜挞”造型加入米奇老鼠元素，颇为特别。

另外，亦有“米奇厨房甜品荟”及“迪士尼魔法点心”等两款甜点套餐，售价为120元一套，两套则为220元。厨师长胡发祺表示，迪士尼首次将厨房“带出”大屿山，食品安全为最主要的事项，部分点心会到会场“搓好”、“装嵌”其他工序会留待酒店厨房完成。

年底至明年初推大湾区主题食物

美酒佳肴巡礼期间，乐园亦会推出“迪士尼朋友自助餐套票”，只限港人购买，持票者可以在1年内到迪士尼探索家酒店的云龙轩；荷里活酒店的米奇厨师餐厅；乐园酒店的翠乐庭，享用自助餐。套票分两种，一款为988元，可任选2餐；另一款为1,288元，任选3餐。乐园度假区餐饮部营运经理赵帼思表示，优惠最高可达每餐节省约400元，而且购买者更可获赠｢神秘礼品｣一份。另外，场内亦会售卖迪士尼主题的餐具。

另外，乐园亦计划于今年底至明年初，推出以大湾区为主题的食物，当中包括｢大良炒鲜奶｣、｢顺德云腿双冬桂鱼卷｣。黄庆龙表示，港珠澳大桥即将开通，位于大屿山的迪士尼，本身已有来自不同地区的宾客，为迎接大桥开通，因此推出配合大湾区的菜式。