【创意减废】辞工凑“青BB”　年轻人引入“老䙤炸弹壳制餐具”

环保不是沉闷、死板，原来都可以好好玩。今年6月，一群年轻人成立“青BB环保创意团队”，期望令环保变得“又癫又好玩”，让香港每个角落都“青BB”。到底有多好玩？外国引入的餐碟可以吃下肚、还有自创的“甜酸苦辣波”和环保食宴……

“印度可食用碟”、“德国叶造餐盘”、“老䙤炸弹壳制餐具”、“丹麦BBQ炉”，全部都是“青BB”团队由外国引入的国际环保产品。在香港首个环保食宴“裸食30”中，“青BB”还与和不同餐厅合创低碳餐单，大家可以来一场“连碟都食埋”的食宴！

“裸食30”从六月举办至今，在9月29日即将迎来第四场。与以往不同的是，今次是首次开放予公众体验，大家可通过“食”去感受环保。创办人Jayford向《香港01》表示，过往几次食宴中，参加者的反应都非常好，甚至有人在活动过后申请加入团队。现时团队有十多个成员，大多是毕业生和大专学生。

创办人Jayford本来在会计师楼工作，一次偶然的机会下协助朋友带队参加环保比赛，岂知两个月前的他毅然辞去工作创立“青BB”。过程中他看见国际与本地之间的水平差距，香港在环保方面明显落后。因此，团队在引入外国产品的同时，更希望借机“偷师”，最终实现内部研发及生产。

他坦言过程中遭遇颇多挫折，团队前前后后找过20多间学校，不少因为场地及资金问题，活动最终胎死腹中。“甚至试过返自己小学母校，但佢哋太保守，同时觉得我哋嘅企业未够成熟、唔够出名，对我哋冇信心。”

“裸食三十”公众版

日期：9月29日（5:00pm-8:00pm）

地点：油麻地共享生活空间“书汇”

其他详情，可参阅Facebook专页“青BB环保创意团队”（@greenbbfriend）。