【林伟骏逝世】连锁零食店七雄逐鹿 759阿信屋挑战者岂止优品360 撰文： 陈淑霞
出版：2018-08-21 08:00 更新：2025-02-12 12:40
以薄利多销打响头炮的759 阿信屋，是港人最熟悉的零食连销店品牌，并取名自80年代日剧《阿信的故事》，代表坚毅精神。2010年开业的759阿信屋，在2016年时曾扩张至271间分点，更有药妆专门店，甚至云吞面店、车仔面店，对不少市民来说几近“梗有一间喺左近”。业务急速扩张过后，近年759阿信屋业务逐步重整，截至今年4月底，分店已减至206间，但仍是全港最大的连锁零食集团。（资料图片）
林伟骏对生意有其独门看法，当年便曾因货品售价太低，疑遭汽水供应商太古公司封杀，一度全线被暂停供货，不过他坚持己见，拒绝“跪低”：“只想益街坊，相信自由市场，咁都有错？”他其后见招拆招，力图转型，改售日本、台湾及韩国等零食货品，深受街坊及主妇欢迎，他及后接受访问时，更曾笑言“因祸得福”。可惜天悼英才，CEC国际控股（759）有限公司周日晚(19日)发公告，指759阿信屋创办人、主席兼董事总经理林伟骏于18日在养和医院逝世，享年59岁。(资料图片)
优品360ﾟ 创立年份：2013 // 本港零食市场中，与759阿信屋争霸的后起之秀“优品360ﾟ”成立短短5年，目前已有72间分店遍及全港，主要售卖知名品牌的进口水货、亦有日韩、欧美零食，以及家用品等。“优品360ﾟ”近日更积极拓展业务版图，今年6月底正式向联交所提交上市申请，据招股书所示，目前市场占有率约为21.6%，仅次于主要竞争对手阿信屋。“优品360ﾟ”去年度纯利为5,360万元，同比升1.13倍；收入达10.8亿元，同比升56%，每间店舖零售收入1,540万元，为行内最高。招股集资所得金额，拟用于开设新增零售店舖，未来3年计划新增合共76间分店。(优品360ﾟFB图片)
“优品360ﾟ”创办人之一兼主席林子峰是本地著名资深投资者兼炒家，以其名义及旗下公司购入的领展公屋、居屋商场及停车场，占市场逾半，林子峰昨(20日)接受本地传媒访问，被问到759阿信屋创办人林伟骏离世，会否有意洽购，他回应称阿信屋目前连壳公司市值约6亿元，如果10亿元以下会有兴趣，以免阿信屋会被强者收购打倒自己，有关言论挨轰，他事后发声明澄清致歉，表明没有任何收购意图，亦强调非常欣赏林伟骏“敢博果断”作风，对其家人致以深切慰问。他接受《香港01》访问时又称，未来不会执著于主攻自由行生意，期望进驻各区“插旗”。(优品360ﾟFB图片)
阿美横丁 创立年份：2012 // 以日文字加上醒目黄色作招牌的“アメ横丁”，近年大举进占本港街头，主攻日本零食，分店遍及港九及新界。不过东洋风味浓烈背后，原来是屹立本土多年的零食代理批发品牌侨丰行的门市业务。阿美横丁亦设姐妹店“多庆屋”及专门销售日本高级零食的“日匠本物”。( アメ横丁FB图片)
提起阿美横丁，必提“EDO Pack”及“巨浪大切”薯片，三者“哈日”风一脉相承，均由该公司行政总裁黄伟鸿一手开拓，这位太子爷约20多年前接棒家族生意，大小事亲力亲为，更深明业务变革的重要性，锐意创立自家品牌，到近年更开设零售门市，他今(19日)接受《香港01》访问时表示，未来将继续拓展业务，亦会积极“细舖搬大舖”，物色租金相宜、人流旺盛店舖进驻。他又指，虽然近年流行网上购物，但港人爱新鲜，“需要拎零食上手望望”，不担心生意受冲击；对于两大零食龙头759阿信屋及优品360在前，他指不担心互抢生意，因阿美横丁定位不同，专攻零食，另外两间零食店则同时兼卖杂货，如同中小型超市，相信客源不同。他又指，销售零食有利可图，正与海外等地洽商，计划进军澳门、日本、台湾等地，大力扩展零食版图。(アメ横丁FB图片)
零食物语 创立年份：1997 //零食物语可算是为港人带来日本零食的始祖，其母企是四洲集团，所以其分店内不乏四洲自家品牌零食，包括四洲紫菜、四洲梳打饼，由日本引入的甘大滋更是不少港人的童年回忆。日本零食方面，则以销售卡乐B、明治、固力果、百邦等品牌为主，亦有不少日本精装礼盒出售。有别于其余龙头零食店，不少零食物语分店设于港铁站内，方便忙碌港人购物扫货。(零食物语FB图片)
近日零食物语亦有新搞作，设立高级副线概念店，位于湾仔的“Okashi Galleria x Calbee Plus ”，现场设体验店，亦有开放式厨房见证薯片诞生过程，同时大卖卡乐B 即炸薯片同薯条；位于尖沙咀的“Okashi Galleria”，则汇聚“日本雪糕物语”、“玖子贵”及“Beefar's”三大人气品牌，踩过界销售日本高质雪糕。(零食物语FB图片)
优之良品 创立年份：1993// 本地连锁零食店“优之良品”，于廿多年前一片“哈日”风潮下开业，虽然其招牌名称含日语平假名，但并非产自日本，其总部设在香港。店内主要售卖中式凉果、朱古力及礼盒装等，是不少港人新年贺礼之选，另包装甘栗、鸡翼等亦是热卖产品。“优之良品”早期风头一时无两，高峰期设分店多达100间，不过近年本港分店逐步缩减，据其官网分店资料所示，现时共余31间分店。(网上图片)
品味1+1 创立年份：2013// 除了上述数间港人熟悉的零食连锁巨头外，亦有新兴杂货店密谋分一杯羹。“品味1+1 ”经营模式类似阿信屋，同样有售食品、饮品、各款日用品及家庭用品等，据其网页所示，“品味1+1”扩张迅速力惊人，短短一年已有12间分店开张，目前已拥23间分店，主要进驻于邻近民居的商场。除实体店外，“品味1+1”同时设有淘宝店，便利网上购物，亦主攻内地客源。(品味1+1 FB图片)
营多东南亚美食市场 创立年份：1999年// 要吃零食，不仅局限于日韩货，放眼东南亚零食，同样有惊喜。深受印尼佣工姐姐欢迎的营多东南亚美食市场，是本港最大规模的东南亚食品专门店，并抢攻零食另类市场，主要销售印尼、泰国、越南及马来西亚日用品及食品，以及港人最爱的营多捞面，各式各样的口味包括青辣椒、传统烧烤鸡味、传统牛肋骨味等，应有尽有。营多东南亚美食市场更不时举办大抽奖，奖品包括营多印尼捞面礼品等，目前共有23间分店。(营多东南亚美食市场官网截图)