IFC City'super日本椎茸花冬菇无标明含防腐剂　食环署指令下架

食环署食物安全中心公布一款日本进口的预先包装冬菇样本含有防腐剂二氧化硫，但未有在食物标签上标明，违反食物标签规例。
该样本于中环国际金融中心商场一楼1041-1049号舖的一间超市发售，IFC网站显示该店舖为 City'super。食安中心已指示店舖将受影响批次产品停售及下架，中心发言人指，虽然样本的二氧化硫含量符合法例标准，但对二氧化硫过敏的人士如进食后或会出现气喘、头痛或恶心等征状。

食物安全中心表示，一款由日本进口的预先包装冬菇含有防腐剂二氧化硫，但未有在食物标签上标明，违反食物标签规例。涉事产品名称是“椎茸花冬菇”，原产地为日本大分县，净重100克，此日期前最徍为2019年6月12日。

涉事产品在中环国际金融中心商场一楼1041-1049号舖的一间超市发售，IFC网站显示该店舖为City'super。食安中心发言人指，今次是透过恒常的食物监察计划，在一间超市抽取上述样本进行检测，结果显示，样本含有防腐剂二氧化硫。食安中心已知会涉事商户有关违规事项，并指示商户将受影响批次的产品停售及下架。中心正追查有关产品的来源。

发言人续指，虽然抽查的样本二氧化硫含量是百万分之二十四，符合法例标准，但若对二氧化硫有过敏反应的人士进食后，可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。

食安中心呼吁业界遵守有关法例规，根据《食物及药物（成分组合及标签）规例》（第132W章）规定，在本港出售的预先包装食物应在配料表上详列食物的配料。违反上述规例，一经定罪，最高可被判罚款五万元及监禁六个月。