百佳冷藏菠菜样本镉含量超标　食安中心指令停售下架

食物环境卫生署食物安全中心今日（1日）公布，百佳超级市场一个预先包装冷藏菠菜样本被检出金属杂质镉含量为百万分之零点二一，超出法例上限的百万分之零点一。中心已知会有关商户，并指令其将受影响批次产品停售及下架，中心正追查有关产品的来源。

食物安全中心发现，一个原产地来自荷兰的预先包装冷藏菠菜样本，产品名称为“Leaf Spinach”，而品牌为“Waitrose Duchy”，检出金属杂质镉含量超出法例标准。

食安中心发言人表示，中心透过恒常的食物监察计划，从土瓜湾百佳超级市场抽取该菠菜样本作检测，结果显示，样本的镉含量为百万分之零点二一，超出法例上限的百万分之零点一。发言人指，中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架，但就上述样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。

根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。