5,500公吨鱼翅进口香港 环团倡船公司全面禁运

撰文: 罗俊文
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香港向来是全球鱼翅中心,单是去年全年入口香港的鱼翅,便高达5,500公吨,数量冠绝全球。然而当中九成经海路进口,世界自然基金会(香港分会)今日公布一项海路运载鱼翅的调查,发现全球20大船公司当中,16间已订立禁运鱼翅政策,避免牵涉非法交易。基金会亦发现,近年鱼翅经海路进口比率有上升趋势,情况令人忧虑,呼吁各船公司履行社会责任,全面实施鱼翅禁运。环境局表示,立法禁止鱼翅贸易有困难,目前倾向以宣传教育方式向公众灌输“无翅”理念。

全球的鲨鱼品种数目多达一千种,但世界各地对鱼翅的需求仍然庞大,约25%鲨鱼正面对绝种威胁。(基金会提供)

香港素有“鱼翅之都”称号,亦是世界鱼翅的贸易枢纽,每年贸易量占全球一半。世界自然基金会(香港分会)于2014年及2015年,调查全球20大船公司,结果发现16间船公司已订立全面禁运鱼翅的政策,主因是有不法之徒将被列为“濒危野生动植物种国际贸易公约”(CITES)的鱼翅品种,与合法鱼翅混合出售,员工难以分辨,全面禁运可避免船公司误堕法网。至于未有订立禁运鱼翅政策的4间船公司,分别为达飞、长荣海运、中远集运及中海集运。

基金会公布的调查发现,全球20大船公司当中,已有16间船公司订立全面禁运鱼翅政策。(罗俊文摄)

鱼翅进口本港 9成经海路

基金会高级项目主任(鲨鱼)曾翠芝指出,近年航空公司及速递公司也陆续实施禁运鱼翅,相信不少原本经由空路来港的鱼翅会改由海路运送,而统计处资料亦显示,经海路进口本港的鱼翅,由2010年的82%(按重量计),增加至去年的92%,情况令忧虑,呼吁船公司尽快订立禁运鱼翅政策,并对外公布。

环团指出,对比整个船运业务,鱼翅运载量可谓非常有限,提倡船公司放弃这微不足道的生意。(基金会提供)
食鱼翅是华人社会的饮食传统文化,无论在婚宴、寿宴或节日聚会的,都不难见到鱼翅踪影。(基金会提供)
香港上环一带有店舖出售不同海味,当中包括鱼翅。(基金会提供)