长洲太平清醮20日起斋戒三日　食肆叫苦休息止蚀

一年一度的长洲太平清醮将于本月22日、佛诞举行。值理会今（13日）向商户派传单，呼吁食肆遵守斋戒期、20日至22日不卖荤，居民及游客食斋戒肉。不过，有鱼蛋档表示，近年本地居民及游客减少食斋，令其生意大跌数千元，形容是“蚀到入肉”，无奈之下今年首度暂停营业三日。

长洲太平清醮值理会主席翁志平表示，今年将有19台飘色表演，并邀请创新及科技局杨伟雄和中联办副主任何靖，预料太平清醮当日吸引约有5万人次。

期望守斋食肆可增至8成

值理会向200间食肆派信，以支持斋戒期不卖荤，有70至80间食肆表示支持。副主席何丽安表示，部分食肆因未能聘请厨师制作斋菜，及难以预计斋菜数量，或因宗教问题、照顾游客为由，称改为外卖荤菜，或暂停营业三天。他又指，期望参与守斋的食肆将由去年的五成，增至今年的八成。

茶楼斋戒期间改售炒粉面　生意略升

金冠茶楼职员邱小姐表示，斋戒期间将改为出售炒粉、炒面及酸斋，不会加价，“𠮶三日有啲舖头唔开，亦有人特别入嚟食斋，所以生意略有上升。”

“大鱼蛋”斋期“蚀入肉”斋期将休息

至于长洲受欢迎的“大鱼蛋”，向来吸引不少游客慕名而来品尝，惟斋戒期亦有部分食档停售、转卖酸斋。已参与守斋期逾廿年的“东源鱼蛋”，老板翁志平无奈指，今年将首度暂停营业三日以守斋，“去年三日斋期蚀咗几千蚊，蚀到入肉。同埋做斋要额外请人，人工、材料费都上涨，谂下再做都无办法，惟有休息。”

他续指，早十多年前，仍有不少本地居民及游客会斋戒茹素，但近4、5年的游客已大幅减少在太平清醮期间食斋，“我哋守传统习俗，但亦有食肆照卖荤，变相我哋竞争力低咗。”他认为，长洲的传统习俗应备受尊重，“有啲人因信仰，觉得无需跟从长洲习俗。但既然嚟到参与活动都应该遵守，唔好破坏规矩。”

数个街坊会飘色以“派糖”为主题

而太平清醮最受瞩目的飘色巡游，有数个街坊会以财爷“派糖”为主题。长洲中兴街街坊值理会梁国明表示，财政司司长陈茂波任内首份财政预算案，在公布后才陆续补“派糖”，惟申请条件繁琐，且中产人士不受惠，“比当年曾财爷（曾俊华）仲差。”