3女Mr&Mrs Fox吃生蚝后不适 港即禁法国污染蚝进口
撰文: 黄卓然
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卫生防护中心指出,3名27岁女子在1月3日晚上于鲗鱼涌糖厂街食肆Mr & Mrs Fox晚膳后约24至40小时,先后出现呕吐、腹痛、腹泻和发烧等病征。他们全部曾经求医,毋须入院,情况稳定,其中1人的粪便样本,经化验后证实对诺如病毒呈阳性反应。食物安全中心公布,即时禁止法国“50-04”捕捞区生产的生蚝进口及在港出售。
3人在餐厅曾进食生蚝、沙律、带子、牛扒、薯条及雪糕,其后出现食物中毒病征。食安中心接获卫生防护中心通知后,派员到涉事食肆及其食品供应商调查,发现受影响批次的生蚝已无存货。根据资料,涉事生蚝产自法国“50-04”捕捞区。为审慎起见,中心即时禁止该区生产的生蚝进口及在港出售。
诺如病毒是食物中毒的常见成因,通常与食用未经煮熟的贝壳类海产有关。所有年龄人士均有机会受感染,而感染于冬天较为常见。感染症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、轻微发烧及不适。患者一般征状不会很严重,通常在1至3天内改善。
食安中心发言人指出,已将有关入口禁令通知法国当局,亦会知会本地业界。发言人重申孕妇、幼童、长者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士,应避免进食生蚝。
另外,中环女子俱乐部亦爆食物中毒个案,15人于1月7日曾吃自助餐,包括冷热盘,甜品,以及青口、蚬、虾后,先后出现腹泻、呕吐、腹痛和发烧等病征。当中10人曾经求医,全部无须入院。