沙田沥源邨面包店老鼠开派对　食环巡查后警告再有鼠患会检控

社交网站专页“沙田友”年初五（20日）约中午12时上载一条影片，指沙田沥源邨“汉和面饱西饼制造”变“老鼠天堂”，片中多只深灰色的老鼠在地上快速穿梭，引述报料人指最少30只老鼠走来走去，引起网上热议。
面包店东主随即于同一专页帖文，更附上写有店名的灭虫公司收据作证指一直定期安排灭鼠服务，惟农历年间休息数天可能吸引了老鼠入店，向市民致歉。
食物及环境卫生署回复查询指，接获转介后立即派员巡查有关处所，发现有鼠患迹象，已即时警告该处所负责人跟进，如再发现有鼠患迹象，会提出检控。

影片见老鼠爬上面包架走来走去

“沙田友”Facebook专页今日（20日）约中午12时上载一条影片，片段中多只深灰色的老鼠在地上快速穿梭、部分更爬上面包架上走来走去。“沙田友”指，是收到网友“Joey”报料昨晚凌晨近3时，经过沙田沥源一间面包店时看见场面，目测最少有30只老鼠，形容“老鼠嘅数量达到恐怖级别”，又担心面包流入市场时已经布满病菌，对大众健康构成威胁。“沙田友”指，涉事的店舖是位于沙田沥源邨华丰楼地下的“汉和面饱西饼制造”。

短片半日就吸引到12.4万次点击、1,400多次分享，网民纷纷留言指“好得人惊”，也有人说“太不卫生了，希望有关部门跟进”。同时有网民亦幽默地指，面包店是老鼠比迪士尼乐园更多的地方，因“迪士尼得2只老鼠，就系米奇同米妮”；更将画面与电影《五星级大鼠》联系起来。

疑似店主留言道歉　附灭虫公司收据证有清洁工作

事件引起网上热烈讨论，一名自称是汉和面饱西饼是东主、网名“Yip On Chan”帖文指抱万分歉意向大家道歉，解释指“农历年间小店休息了数天， 可能吸引了附近花槽等地的老鼠跑入本店，本店一直定期安排灭鼠、灭虫等服务！”帖文又附上写有店名的灭虫公司收据作证，承诺会继续做好店舖卫生，为街坊提供健康包点。不少网民支持店主，认为他有承担，但亦有网民担心店主未用对灭鼠方法。

食物及环境卫生署回复查询指，今日下午接获有传媒转介后，已立即派员巡查有关处所，发现有鼠患迹象，已即时警告该处所负责人，跟进面包分销情况并饬令他立即采取跟进措施，并向他提供防治鼠患的相关知识和技术指导。如再发现有鼠患迹象，会提出检控。过去5年，署方未接获该处所有关老鼠的投诉。

食环署强调，任何从事食物业的人，明知而容受或准许其食物业处所内有老鼠或昆虫存在，即属触犯《食物业规例》第5(3)(a)条。