严寒冻坏 港人度岁恐挨贵菜 本地农组织料菜价涨逾一倍
下周五(2月16日)就是农历大年初一,不少市民都会购买蔬菜预备贺年菜式,惟近期天气持续寒冷,蔬菜业首当其冲受影响。有农业组织表示,受寒冷天气影响,不少蔬菜冻伤,影响收成,预计菜价会比平日贵一倍有多,市民今年的团年饭及开年饭恐怕要挨“贵菜”。
菜心每斤料由28元升至60元
新界本地农协会主席黄七娣表示,今年寒冬令农民血本无归,平均每亩地损失至少4至5万元,过往农民在这段时间,已可以收割蔬菜,但现时仍未能收割。
她续称,今年持续多天寒冷,情况较为罕见,预计新年时只有过往的两至三成蔬菜可以供应,生菜零售价由过往正常天气的每斤16元,可能升至40元一斤,升幅达2.5倍;至于菜心零售价,亦由过往每斤28元,加价至60元一斤。
香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌亦表示,今年内地落雪范围扩大至江西、湖南等地,影响蔬菜收成,预计供应量或跌一至两成,农历年时菜价或升二成,不过实际仍要视乎届时的供应量。
翻查蔬菜统营资料,今日生菜中上平均批发价每斤为4.4元,西生菜为5.2元,菜芯为8.8元。
菜档老板:菜唔靓却贵
《香港01》记者今日下午到湾仔区街市了解蔬菜销情。湾仔菜档老板李先生直言,他卖菜已十多年,但从未试过新年要“卖贵菜”。
不过,他坦言,近日天气转冷,无论本地及内地菜都开始加价,早前来货价已贵约一成,今日更增至三至四成。他又叹道,即使市民要“挨贵菜”,但蔬菜质素却欠奉,“天气太冻,菜不是变坏便是生长不到,提前收割的话,菜也未够大,但若不收割,便会冻坏。”
他表示,即使天气未来变好,蔬菜亦需数十天覆元,预计新年会再加价一至两成。担心生意受影响,“希望天气快点好,可以尽快渡过难关。”
市民:贵便吃少点
虽然菜价不停上升,但有部份市民却不介意。梁先生直言,自己非常喜欢吃蔬菜,每晚都要吃半斤菜,更认为近日菜价仍可接受,“天气冻,菜都好吃点⋯⋯天气冻一定要食菜。”
欧先生则表示,留意到近日菜价上涨,故转买其他较平的菜种,“平时一斤豆苗要30至40元,今日只需15元。”但他坦言,即使未来菜价继续上升,仍会继续吃菜,“无可能不吃菜,贵有贵食,吃少点便可以。”