【美食车】推四项改善措施 可自选地点经营 需符三个条件
美食车先导计划自去年2月推出至今接近一年,旅游事务署今日(26日)公布四项新改善措施,包括营运者自行寻找任何适合地点,而有关地点并不造成人车阻塞等因素,旅游事务署便会跟进考虑;另外又将香港迪士尼乐园和金紫荆广场转为可选择场地等。
在美食车营运表现,其中截至去年12月24日,有三部美食车的总收入介乎200万元至250万元,表现算为理想;总收入最少的三部美食车,其总收入则低于100万元。
新增新田购物城两个经营位
旅游事务署发言人表示,政府于过去一年已推出多项改善措施,包括引入四个新营运场地,容许它们于同一日的日间和晚上在不同地点营运,又将八个指定营运场地中的六个转变为可选择场地。
商务及经济发展局今日再公布四项新改善措施,旅游事务署发言人表示,将会引入可选择的营运地点,例如2月份在新田购物城提供两个美食车停泊位。另外,发言人又表示,已取得香港迪士尼乐园和金紫荆广场管方的同意,自2月5日起将这两个场地转为可选择场地,换言之所有指定场地都变成可选择场地,营运者将有更大的营运空间和弹性。
总收入 (注) | 美食车数目 |
介乎 200 - 250 万元 | 3 部 |
介乎 150 - 200 万元 | 3 部 |
介乎 100 - 150 万元 | 5 部 |
低于 100 万元 | 3 部 |
注:已退出计划的创意美食及刚于去年 12 月开业的 Jajambao 并不计算在内
营运场地的美食车总收入及顾客比例
营运场地 | 美食车总收入 | 顾客比例 |
香港迪士尼乐园 | 约 1,031 万元 | 约 64%为旅客;约 36%为本地人 |
尖沙咀艺术广场 | 约 195 万元 | 约 61%为旅客;约 39%为本地人 |
梳士巴利花园 | 约 185 万元 | 约 62%为旅客;约 38%为本地人 |
海洋公园 | 约 128 万元 | 约 77%为旅客;约 23%为本地人 |
金紫荆广场 | 约 114 万元 | 约 79%为旅客;约 21%为本地人 |
迪士尼乐园营运点最吸金
在场地方面,于香港迪士尼乐园营业的美食车,营业额表现最好,总收入达1,031万元,其次是尖沙嘴艺术广场及梳士巴利花园,收入分别约195万元及185万元,以上三个场地的顾客中,游客与本地人的比例为六比四。
自选旅游点经营收入最低仅2,000元
除在指定地点营运外,美食车营运者去年自行提出申请参与25个自选旅游活动,全获批准,总收入有118万元,每宗平均收入由2,000元至3万元不等,其中最高总收入的自选旅游活动是Road to Ultra音乐会,达16万元,最少的总收入则只有数千元。而在食物及环境卫生方面,计划推出至今,旅游事务署接获 4 宗关于食物及环境卫生的投诉。
发言人表示,美食车的营运表现参差,取决于食物和服务的质素、营运地点和活动的性质等多项因素。发言人强调,美食车政策的原意是推动旅游,而非另一种的流动小贩牌照,又指市民亦不希望见到美食车随处摆卖,造成街道阻塞,甚至对现有持牌食肆造成不公平竞争,旅游事务署会来年继续观察美食车的营运表现,再决定美食车在先导计划后的方向。