【凝视死亡】时刻留意大体老师皮肤变化　防腐师工作殊不简单

开学及学期尾，港大医科生都需要为大体老师进行默哀，学期尾更需撰写答谢信予大体老师的家人。大体老师，令医科生能够从解剖人体中学习，防腐师负责在医学生学习前，为大体老师进行防腐，令医科生未来一年能好好学习。
防腐药水从容器中，随著导管，经股动脉缓缓流进大体老师的体内，原来接受防腐的大体老师没有放血的程序，体重更会增加约50%。整个防腐过程需要约9小时，分成3次进行，每次约3小时。

防腐师的称号十分专业，但工作细节鲜为人知，原来大体老师的防腐方法与殡仪馆的方法不尽相同，香港大学生物医学学院技术经理黄永亮解释：“我们防腐会利用血液循环系统进行，注射液体到他的体内。”防腐师会利用药水泵，从遗体的大腿股动脉注射防腐液，除固定尸体外，亦因为人死亡后血液会凝结成血块，停留在静脉内，而防腐液会把动脉的血块冲到静脉，从而令学习的医科生更易分辨动、静脉。

防腐工作绝不轻松　过程中要长期观察

整个防腐过程需时9小时，分成3次进行，每次约3小时。黄永亮强调防腐期间的9小时，他们绝不轻松，他们需要留意大体老师身体颜色的转变，根据遗体的皮肤变化判定防腐药水是否已经有运送到全身。黄永亮称药水已到的位置会像烧伤般，有点像蜜蜂窝，一格格的；未有药水的地方则仍像肉的颜色，需要局部补回药水。除此之外，防腐师亦需留意不能向大体老师泵入太多药水，因为药水过多会令遗体变胀，更有机会令遗体的皮出现爆开的情况。

大体老师没有年龄限制　包括已捐赠器官的遗体

大体老师与其家人的无私奉献，对医科生，甚至医学界十分重要。香港大学约于10年前推出遗体捐赠计划，大体老师没有年龄限制，惟家人若想让离世的小童成为大体老师，普遍会经家人同意下制成标本，作为教学用途。即使是已接受器官捐赠的遗体亦可配合临床医生的训练或制成标本，供其他科的学生学习人体结构。然而，他们婉拒高度传染性及曾接受法医解剖的遗体当大体老师。

除捐赠的遗体外，亦有无人认领的遗体成为大体老师，遗体若经警方证实没有亲人处理，会通知食环署，再由食环署协助通知大学，查看大学是否需要大体老师。过往捐赠的遗体中，有九成是无人认领的遗体。自从10年前，香港大学推出遗体捐赠计划后，捐赠的遗体占九成，可见计划成效。

只有文凭就可应征防腐师　假日或需上班

防腐师是通俗的称呼，原来他们的职衔是实验室助理或技术员。香港大学内约有10名防腐师，只要有文凭即可应征，同时面试官会根据性格、学历及是否有修读生物等科目作考虑，黄永亮表示毕业生亦可应征，入职时是实验室助理，薪金介乎一万多至二万元，视乎职位空缺及工作情况，有机会晋升为实验室技术员及高级实验室技术员，高级实验室技术员的薪金则介乎3万多至5万元。惟现时香港大学并没有防腐师的职位空缺，有兴趣还需密切留意。