去年82万投档位 ClubOne本年缺席 总经理:全情投入沙田海鲜舫

撰文: 邝晓斌
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2018年维园农历年宵市场摊位,今日(6日)开始为期3日的公开竞投。在去年,会所1号(ClubOne)以天价82万元,投得最大快餐档位,惟该集团本年缺席竞投;同时,本年竞投气氛冷淡,同一个档位只需50万元便可投得。
集团总经理苏玉屏向《香港01》表示,本年主要是由于人手安排问题,加上集团希望“全情投入”发展沙田“明星海鲜舫”项目,因而决定不参与年宵竞投。她又强调,并非因为资金问题而缺席,会积极考虑参与下年维园年宵的竞投。

本年维园年宵摊挡竞投气氛冷淡,ClubONE去年以天价82万元,投得维园年宵最大快餐档,而本年价格只有50万元,比去年便宜32万元。(吴炜豪摄)

婚宴集团会所1号(ClubOne)去年以天价82万元,投得维园年宵最大快餐档(快餐档A),而本年价格只有50万元,比去年便宜32万元,跌幅达39%;而快餐档B方面,去年则由“100毛”和港姐谭小环的“渣哥”鱼蛋合作经营,以55.3万元投得,本年价格则大跌65%,只以底价19.6万元投得,跌幅达65%。

去年动员100人应付年宵摊档

会所1号集团总经理苏玉屏接受《香港01》查询时指出,本年不竞投年宵摊档,主要是由于人手安排问题。她解释,由于集团旗下有17间分店正在营运,根据去年经验,需要动员近100人手应付年宵摊档;另一方面,集团最近正在发展沙田的“明星海鲜舫”项目,在两方面因素下,导致人手紧拙,因而决定缺席本年年宵:“今年要全情投入(沙田海鲜舫)项目,希望做到最好!”

会所1号集团总经理苏玉屏表示,今年要全程投入沙田海鲜舫项目,加上人手问题,因而决定缺席。(资料图片/卢翊铭摄)

被问及本年只需50万元便能投得档位,会否因此感到“唔抵”时,苏玉屏强调绝对无这种想法,强调集团的资金充裕,而去年摊档的营运上,亦能接近收回租金成本,并非因为资金问题而缺席本年竞投。她又表示,会积极考虑参与下年年宵的竞投。

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