食安中心上月抽查逾1.4万个食物样本 14个不合格涉雪糕及榴梿
撰文: 文雪萍
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食物安全中心今日(31日)公布于上月食物安全报告,结果显示在抽取约14,400个食物样本中,发现有14个不合格样本,包括8个雪糕样本和2个牛奶样本,微生物含量超出法例上限;两个蟹样本镉含量超出法例标准;一个榴梿样本除害剂残余超标,以及一个芒果干样本含未有标示防腐剂二氧化硫。
食物安全中心于上月抽取约14,400个食物样本,发现有14个不合格样本,包括8个雪糕样本和2个牛奶样本,微生物含量超出法例上限;两个蟹样本镉含量超出法例标准;一个榴梿样本除害剂残余超标,以及一个芒果干样本含未有标示防腐剂二氧化硫。
中心已跟进不合格样本,包括通知涉事商户有关化验结果、指令有关商户停售问题食品和追查问题食物来源。