旺角“麻辣派”疑现食物中毒　5人进食后腹泻

卫生防护中心正调查2宗怀疑食物中毒个案，5人在旺角一间食肆用膳后，出现腹痛和腹泻等病征，全部无需入院。据了解，涉事餐厅位于旺角通菜街，名为“麻辣派Chili Club”，主打麻辣海鲜火锅。

卫生署卫生防护中心今日（26日）公布，正调查两宗怀疑食物中毒个案，共涉及5人，首宗个案涉及2名女子，介乎27至32岁。两名事主于10月23日在旺角一间食肆晚膳，约11至15小时后，出现腹痛、呕吐和腹泻等病征。

另一个案涉及2女1男，介乎29至38岁，两人同日在同一食肆晚膳，约12至22小时后出现腹痛和腹泻。上述两宗个案所有受影响人士目前情况稳定，4名受影响人士已经求医，无需入院。

据了解，涉事食肆位于旺角通菜街威达商业大厦，名称为“麻辣派Chili Club”。据其facebook专页的描述，其餐厅为“全港首间海鲜大咖及正宗四川冒菜餐馆”，主打销售巨型麻辣海鲜火锅。

卫生防护中心发言人表示，署方已通知食物环境卫生署有关事故，并正继续调查。当局又呼吁市民保持个人、食物及环境卫生，预防经由食物传播的疾病，在外进食时，应注意以下要点：

光顾可靠及有牌照的食肆；
避免进食生的海产；
小心选择冷盘，包括自助餐的刺身、寿司及生蚝；
进食火锅或烧烤时，确保食物已彻底煮熟才进食；
在烹煮过程中，小心处理并要彻底分开生和熟的食物；
使用两套筷子及煮食器皿分开处理生及熟的食物；
不要光顾无牌食物档；
饮用经煮沸的水；
不要尝试使用盐、醋、酒及日本芥末杀菌，因为均没有杀菌效用；及
进食前及如厕后要洗手。
资料来源：卫生署卫生防护中心