国际美酒展下月9日开幕 可品尝特朗普宴请习近平美国靓红酒
香港国际美酒展将于下月9日至11日在湾仔会展举行,展览最后一日会开放予公众入,每张门票200元。今次展览有爱好杜康的人士注意的地方,就是有机会品尝美国Girard 2014 Cabernet Sauvignon葡萄酒,该酒是美国总统特朗普与中国国家主席习近平在首次会面晚宴上,用作款待的红酒。
此外,香港贸易发展局与理工大学首办“亚洲葡萄酒学院”,由两位葡萄酒大师主讲两个课程,学员完成后将获颁证书。
由贸发局主办的第十届国际美酒展,有来自37个国家及地区,合共1,070家参展商参与,规模为历届之冠。贸发局副总裁周启良表示,本港为区内的葡萄酒贸易及分销中心,当中法国香槟酿造者协会将带来4个酒区、共7家酒庄,并于新设的Champagne Avenue(香槟大道)举办香槟试酒会。
酒味带朱古力及深色水果香
有首次参展的海外酒商推介多款特色佳酿,有首次参展的海外酒商推介多款特色佳酿,包括美国总统特朗普与中国国家主席习近平于今年4月首次会面时,当晚晚宴上,款待宾客的美国Girard 2014 Cabernet Sauvignon红酒。该酒带有朱古力及深色水果香,隐含香草及皮革刚烈味道,带出愉悦口感。而该红酒产自美国加州纳帕谷(Napa Valley)的谢拉特酒庄(Girard Winery),以赤霞为主的红葡萄酒著名。两位站于国际顶峰的人物,在觥筹交错曾品尝的红酒,相信各位入场人士绝对不能错过。
而日本的“七贤杜ノ奏”气泡清酒,是“山梨铭酿”酒厂酿造第三批气泡清酒,其酿酒师花约5年时间研发,将清酒放入三得利(Suntory)蒸馏所酿造威士忌的木桶内发酵,令清酒增添枫树糖浆和香草味,酒精浓度低约11%。展览期间,每支售价880元。
国窖1573则推出香港回归二十周年纪念酒,瓶身以中国红为主色,印有维港景色图案。代理商负责人郑先生表示,该酒早前仅于庆回归活动上饮用,及后未作公开发售,故美酒展预留200箱、1200支纪念酒,将首次向公众出售约5箱,每支酒售价1,880元。
即场举办课程 学员可获颁品酒证书
而贸发局与理工大学酒店及旅游管理学院(SHTM)首次共同筹办“亚洲葡萄酒学院”(Asia Wine Academy),由两位葡萄酒大师李志延及Steve Charters ,主讲两个课程,分别为“当代葡萄酒消费与市场动向”和“新兴葡萄酒趋势与品酒之道”,学员完成课程后将获颁证书。
美酒展最后一日(11日11日)开放予18岁或以上的公众,门票每张200元,凭票者可免费获赠Lucaris水晶酒杯一只。门票即日起至11月10日,市民可以特价99元在网上团购,场内参展商亦会提供玻璃杯品酒。