5男女林洪记晚膳后食物中毒 卫生防护中心调查
撰文: 李慧妍
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卫生署卫生防护中心表示,正调查2宗怀疑食物中毒个案,先后共5名年龄23至56岁的男女,于本月21日晚上,在坚尼地城士美菲路市政大厦“林洪记”晚饭,进食冻蟹、蚝仔及其他海鲜,约9至28小时后,出现腹泻、呕吐、腹痛和发烧等病征,各人目前情况稳定。
本月 21日晚有两男一女,年龄介乎23岁至56岁,于“林洪记”晚膳约11至14小时后,先后出现腹泻、呕吐、腹痛和发烧等病征。同晚,另有两名 21岁女子于该食肆晚膳,约9至28小时后出现相似病征。中心指,5人均曾进食冻蟹、蚝仔及其他海鲜,其后4人曾分别到玛丽医院及广华医院求医,当中一名55岁男子在玛丽医院留院治疗,现已出院,全部患者情况稳定。
中心表示,已通知食物环境卫生署有关事故,继续调查,又建议市民外出进食时,需避免进食生的海产;小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝;而在火锅或烧烤时,确保食物已彻底煮熟才进食,及小心处理、彻底分开生和熟的食物,亦不要认为盐、醋、酒及日本芥末可杀菌。