酒吧噩耗！ 港府拟大增酒牌费3至15倍 料明年4月实施
回归廿年都能一直不变的，酒牌牌费可能就是极少数的例子之一。港府近月进行内部成本计算发现，酒牌服务的整体成本收回率只达38%，变相每年由纳税人补贴约2,400万元。
港府遂建议调整酒牌费用达致收回成本的目标，建议申领设有酒吧的会社酒牌费用会由现时的1,100元，大幅增加15倍至17,580元；普通酒吧酒牌费用则由3,940元，增至17,580元，增幅亦高达3.5倍。食卫局计划，明年初向立法会提交有关修订，最快明年4月前实施。
食物及卫生局最新向立法会提交的文件指出，从前市区和新界的酒牌收费水平不一，2013年政府划一收费更以较低者为准，回顾过去20年也没有调整过酒牌收费。食物环境卫生署最近进行成本计算，发现酒牌服务的整体成本收回率只达38%，变相每年由纳税人补贴约2,400万元。当局建议以收回全部成本为目标，调整新领酒牌及续领酒牌费用。
目前酒牌分为普通酒牌和会社酒牌两大类，后者须领有由民政事务总署发出的会社合格证明书方可售酒，文书中会设有人数上限的条件。后者的酒牌费向来便宜约一半，局方最新提交的建议收费表中，欲将会社酒牌的收费与普通酒牌看齐。
新领会社酒牌费用大增15倍
若实施有关收费，新领设有酒吧的会社酒牌费用会由现时的1,100元，大幅增加15倍至17,580元；其后每年续牌费用由1,100元加至5,280元，增3.8倍。惟根据2016年数据，全年仅5宗申请个案，相信影响范围较少。
申领酒吧酒牌的费用，则由3,940元，增至17,580元，达3.5倍；其后每年续牌费由3,940元加至5,280元，增幅约为34%。非酒吧但有供应酒类的食肆亦不能幸免，港府建议日后申领这类牌费由1,990元，增至8,790元；每年续牌费由1,990元，增至2,640元。（见表）去年申领非酒吧的普通酒牌个案为1,107宗，为最多申请宗数的酒牌类型。
酒牌收费建议：
| 牌照 | 现行收费（元） | 第一年（2017/18年）建议收费（元） | 第二年（2018/19年）建议收费（元） | 第二年收费较现行收费增加 |
| 签发新牌照： | ||||
| 酒牌（酒吧/没有酒吧） | 3,940 /1,990 | 13,150 / 6,580 | 17,580 / 8,790 | 346% / 341% |
| 会社酒牌（酒吧/没有酒吧） | 1,100 / 1,100 | 13,150 / 6,580 | 17,580 / 8,790 | 1498% / 699% |
| 牌照续期一年： | ||||
| 酒牌（酒吧/没有酒吧） | 3,940 /1,990 | 不变 | 5,280 / 2,640 | 34% / 33% |
| 会社酒牌（酒吧/没有酒吧） | 1,100 / 1,100 | 3,940 /1,990 | 5,280 / 2,640 | 380% / 240% |
| 牌照续期两年： | ||||
| 酒牌（酒吧/没有酒吧） | 5,910 / 2,990 | 不变 | 7,920 / 3,960 | 34% / 32% |
| 会社酒牌（酒吧/没有酒吧） | 1,650 / 1,650 | 5,910 / 2,990 | 7,920 / 3,960 | 380% / 140% |
食卫局料明年4月前实施第一步收费调整
食卫局表示，本月会与卡拉OK、夜总会、酒吧及其他娱乐会所代表举行会议，征询业界意见；亦会于下月立法会委员会特别会议上，收集业界及公众人士的意见。局方续指，考虑咨询结果后，按情况敲定调整收费方案，明年初向立法会提交所需的实施调整收费的规例修订，以进行先订立后审议程序；预计明年4月前实施第一步收费调整，2019年实施第二步收费调整，达至最终收回全部成本的目的。