蛇年农历新年|恒地赞助首办新年清真盆菜宴 500非华裔促进共融
撰文: 萧通
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农历新年前夕,恒基地产为促进种族共融,支持香港社区网络及油尖警区举辧首个“跨文化交流迎春接福Halal盆菜宴”,邀请接近500名非华裔人士享用特色盆菜,让他们体验香港独特的盆菜文化,感受浓厚的节日气氛。
清真餐厅提供无猪肉盆菜
为尊重少数族裔,是次活动共提供“一桌二盆”,由清真餐厅烹煮不含猪肉的专属“中式盆菜”及“清真羊肉手抓饭盆菜”。除了盆菜,活动有不同国家的小朋友和青少年表演民族舞蹈,并进行民族服时装表演比赛,促进不同种族交流和联系,支持少数族裔人士融入社区。
首次参加盆菜宴的舞蹈表演者称,今次活动让他体验到中国农历新年气氛,更认识到不同传统食物的名称及寓意。
“宝石计划”督察乐见推广穆斯林文化
透过“宝石计划”成为督察的范孝贤(Balal Zaffar)认为,计划让他更容易融入社会,助他克服语言障碍,很高兴能透过盆菜宴活动,让更多人认识穆斯林饮食文化。
恒基兆业地产执行董事兼香港社区网络会长孙国林先生、义务工作发展局彭韵僖主席,以及西九龙总区副指挥官谭雅静总警司等出席启动礼。
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