大埔白鹭湖互动中心西餐厅爆食物中毒群组 13人均曾食自助餐生蚝
撰文: 林远航
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卫生署卫生防护中心公布一宗食物中毒个案,13名食客上周日(8日)于大埔的Billow Bar Seafood Bistro进食自助午餐后,出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻等病征。初步调查显示,受影响人士曾进食同类食物,包括生蚝,中心怀疑个案可能由诺如病毒引致。
当中6人已求医 全部无须入院 疑中诺如病毒
卫生防护中心指,年龄介乎27岁至61岁的12男一女,上周日于大埔的Billow Bar Seafood Bistro进食自助午餐约13至54小时后,出现腹痛、恶心、呕吐及腹泻等病征。其中六名受影响人士已求医,全部无须入院。
防护中心初步调查显示,受影响人士曾进食同类食物,包括生蚝。个案可能由诺如病毒引致。中心指,诺如病毒常引致急性肠胃炎,亦是食物中毒的常见成因,通常与食用未经煮熟或生的贝壳类海产有关。
餐厅为旅发局“优质旅游服务”计划认可餐馆
防护中心和食物安全中心人员已到该餐厅视察,指示餐厅即时暂停供应涉事食物,以及进行清洗消毒处所工作,并改善有关食物烹调流程和卫生,并向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。
翻查资料,Billow Bar Seafood Bistro位于大埔的白鹭湖互动中心,属旅游发展局“优质旅游服务”计划认可餐馆。
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