上水良心两𩠌饭“膳厨”周四结业 称经营困难、租约到期不再续

撰文: 陈蓁谊
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以良心名贵两𩠌饭出名,经常登上社交媒体两𩠌饭关注组的膳厨餐厅今日(3日)宣布营业至本周四(5日)便正式结业,店员接受电话访问时表示,上水并非商业区,周末较少顾客光顾,加上近年市道差,以及店面租约即将到期、故选择暂时结业不续约。有光顾过的网民在结业贴文下留言“日日咁好卖都结业”,不过亦有网民批“一开始好食,呢几个月真心差左(咗)好多”。

膳厨今日(3日)在社交媒体发出结业通知,称营业至本周四。(膳厨Facebook)

位于上水新成路的膳厨今日(3日)在其社交媒体发出结业通知,称“由于经营环境困难,无奈宣布本店将营业至2024年12月5日(星期四)。非常感谢大家一路的光顾和支持。”,记者致电膳厨店舖询问,职员称由于店舖非处于商业区,所以周末较少顾客光顾,加上受近年市道影响,故店舖选择在租约完结后便不续租约,“抖一抖先”。

职员称由于店舖受近年市道影响,故店舖选择不续即将完结的租约。(膳厨Facebook)

膳厨于2023年初开业,当时两𩠌饭价钱为30元、三𩠌饭价钱为35元,其后有一次加价。不过店舖亦以“良心菜式”作招徕,每日提供10种以上菜式,有时亦会包含贵价食材花胶、鲍鱼等,晚市更包自家制甜品。除了提供菜式,膳厨亦售卖自制饮品,价钱亦同样便宜,如椰汁炖桃胶燕窝一支仅卖20元。

膳厨发布结业消息后,有网民在结业贴文下大呼不舍,称“上水粉岭你最好食架(㗎)”、“日日咁好卖都结业”,不过亦有网民留言批“一开始好食,呢几个月真心差左(咗)好多”、“一开始真系劲好食,但加左(咗)一次价后就少左好多人食,质素差左(咗),又开始唔做外卖,我呢几个月都无帮衬了,个位太夹涉(隔涉)。”

有网民在膳厨结业贴文下留言,评价有好有坏。(膳厨Facebook)