《饮食男女》纸本8月结束 壹传媒11日前仍称继续发行
撰文： 潘希桥
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继《壹周刊》等多本杂志早前公布被出售后，壹传媒旗下杂志《饮食男女》今日亦宣布，下月3日将是该刊最后一期纸本，其后将在网上平台继续刊登。
不过，壹传媒于7月16日宣布仍会继续发行《饮食男女》及《交易通/ 青云路》等杂志。
纸媒生存空间日减
《饮食男女》宣布，下期8月3日的《饮食男女》，将是纸本的最后一期。《饮食男女》指，纸媒生存空间越来越少，而它们为了秉承纸本专业，将会继续在数码平台“发光发热”。“1997年7月18日，《饮食男女》只是一本小小的书，随着一班手足的努力，做好每一篇故事，孕育出一本有生命力的饮食杂志。不过纸媒衰落，我们无奈要向大家宣布，《饮食男女》纸本要告别了。”
《饮食男女》创刊于1997年7月18日，主要内容包括饮食、旅游、环保等，如介绍食肆介绍及特色菜式，还有旅游专题等。该刊当年是随壹传媒旗下《苹果日报》附送，及后在2000年独立发售，但曾因销量下滑，于2001年短暂停刊，2002年1月起再与《忽然1周》杂志合并出售。至2006年12月起，《饮食男女》和《忽然1周》和壹传媒推出的女性杂志《Me!》一并出售；至2013年《饮食男女》推出手机应用程式版本；至前年8月16日，《忽然1周》停刊，《饮食男女》与《壹周刊》及《Me﹗》一并发售。
《壹周刊》早前向员工发公告表示，已接受黄浩全资持有的W Brothers Investment以5亿港元向壹传媒收购《壹周刊》、《忽然一周》、《Next+One》、《ME》《壹本便利》及《Face》的建议，交易需经过公司股东批准，预计9月底完成。交易后，集团将会继续发行《饮食男女》及《交易通／青云路》，并加速数位版的推动。