【横洲争议】刊宪收地期快满 风后照办大树菠萝节集气抗灭村
【15:10更新】天文台改发一号波,横洲大树菠萝节继续进行,下午3时30分举行集会,下午5时至7时将有音乐会。
【08:40更新】因风暴关系,对外公众活动取消。
破开吓人的外壳,一阵甜腻喷薄而出,香味充盈整个永宁村公园,每个人闻到都为之惊叹,吃进金黄色果肉,大家都说比市售的更香更甜——这是来自横洲三村的大树菠萝。
小心啲呀!
点解揾个咁后生嘅上去摘嘅?
唔得㗎,好重㗎。
村民你一言我一语吵吵闹闹,吱吱喳喳的打破村内宁静。
横洲三条非原居民村落,永宁村、凤池村、杨屋新村共79幅土地,根据宪报将于8月2日复归政府所有。自掀起官商乡黑风波至今已一年,所有惹起非议的决定并未改变,村民成变牺牲品快要成为事实。眼看村内数十棵大树菠萝树将迎来收成,也许这会是最后的收成,村民今日(7月23日)举行“大树菠萝节”,为三村最后集气,与市民分享横洲的种种。
7至9月收成
大树菠萝又名波罗蜜,属常绿乔木,原产印度和马来西亚一带,现亦种植于中国、南洋群岛和巴西等地,盛产于夏季,当令期为7至9月。果肉香味强烈突出,因此跟榴梿一样有人欢喜有人厌。大树菠萝含丰富钾质,而糖分则较一般水果为高,现时约数十个品种,主要分为干包和湿包。干包是常见的品种,果肉爽甜,果身较干;湿包切开果壳后,果肉如浆糊般软烂,主要制成果酱。
周三(19日)那天终于迎来暴雨后久违的好天气,一众村民齐集永宁村公园,预备去邻居家中“抢劫”菠萝,为“大树菠萝节”做好准备。村民和义工一来就七嘴八舌四处张罗,说要不要梯、锯够不够长,扰攘一番后才正式出发。收割的主力是个“高个子”,两人高的长杆,末端装上弯月型的长锯,用以割断高空的大树菠萝果柄,村民单手提着,威风八面。
手脚并用爬树收割
一行人浩浩荡荡走到一棵结了十多颗果实的大树菠萝树下,村民赤着脚戴上手套,手脚并用一下子就爬到树上,在枝桠上左右腾挪,只挑硕大熟透,收获一颗一又颗大树菠萝,传给地上的人接应。半途路经村民梁伯家,他就站在一棵结满果实的大树菠萝树下,笑着招手喊道:“你嚟摘几个啰。”其他村民毫不客气,登堂入室拣了几个看着最饱满的拿走。
劈大树菠萝情景明年今日或不复见
载满两车回到公园,自然少不免验验货、尝尝鲜。村民教路,熟透的大树菠萝外壳“软淋淋”,壳钉变平,外表整齐金黄色,就是最好。若是未熟透,就可连同线香放在桶内,用热力催熟。果肉放在雪柜冷藏,可存放三至四天。劈开大树菠萝,果实一颗接着一颗,陶醉于嘴里迷人的甜味,村民互相分享收成乐在其中,此情此景,明年今日,不知能否复见。
小资料:昔日菓园屡获农业奖项
横洲名物,过去又岂止得大树菠萝?从前的横洲,有闻名的果园,也有壮丽的养蚝业。据黄佩佳的《新界风土名胜大观》一书记载,横洲有一大宅娱苑,“菓园占地极广,列植各种菓木千数百株巴,皆为柑、橙、柠檬、杨桃、橘、李、荔枝、沙梨、香芒之属,培植所用之肥料,多为生麱,更参以科学方法而整理之,故出产极优,在新界农展,屡获特奖”。当时的横洲居民,“多以蚝或捕鱼为业⋯⋯乡民以种蚝为业者,年中获利甚丰也。”但来到今日,横洲的良田沃土,多已变作仓土,仍然丰收的大树菠萝,也可能要随著灭村建公屋,将进化成石屎森林。
村长:让市民知道横洲三村土地肥沃
收地战即将开打,一场大树菠萝节,能否扭转灭村厄运?村民今日会举行三村导赏团,并会向市民介绍横洲民间规划比赛的作品,及推介三赢的发展方案。永宁村长陈爱金指,大树菠萝对新界人来说很平常,但对市区人来说却很特别,祈望举办大树菠萝节,可以让市民知道横洲三村土地肥沃,能种出如此香甜的大树菠萝,“唔系总有一棵,系家家户户都种好多棵”。
对三村动、植物带来不可逆转伤害
横洲绿化带发展关注组指政府忽视三村作为绿化带的珍贵价值,可行性研究报告中并未对三村生态有任何著墨,破坏绿化带不只失去数十年历史的果树,还有村内多年建立的生态系统,对三村的人、动、植物带来不可逆转的伤害。而署名“朱仔”的支援者亦撰文指,如果市民不忍村民孤身抗争,希望能来前来亲身听听他们的故事,村民希望留守到最后一刻,以身体扺抗政府的不仁不义,而收地一刻未来临之时,市民还是有事是可以为横洲村民做。
棕地作业大厦三赢方法
立法会议朱凯廸和刚被DQ的议员姚松炎,曾就横洲规划提出新建议,建议将约14公顷的绿化地带及原有村落剔出发展范围,新方案规模将缩减至20公顷,当中10公顷用作棕地作业试验区,内建多层式的棕地作业大厦,另外10公顷用作公屋发展,料可提供约8,000至1万个单位。他们认为此方案在保留横洲三村同时,亦可供棕地作业者继续经营产业、兴建公营房屋,达至政府、村民和业界三赢。
横洲三村大树菠萝节详情
时间:2017年7月23日(周日)
地点:永宁村公园(Google Map:永宁村村公所)
节目表:
下午1:00-5:00 - 导赏团、工作坊、市集、横洲民间规划比赛作品和三赢方案介绍
下午5:00-7:00 - 音乐会、市集
导赏团:将与大家体验乡郊生活的休闲及了解绿化带的珍贵生态环境,设有不同时段免费参与。(已满额,将增设即场报名导赏团)
工作坊:可选择大树菠萝果酱、大树菠萝肥皂、大树菠萝叶脉书签。(已满额)
市集:将有村民故事馆、农作物分享、大树菠萝美食、大树菠萝面具制作、横洲故事放映等等。
音乐会:将会邀请音乐团体透过声音漫游,与公众感受乡土情怀。
恶劣天气安排(于活动2小时前11:00am):
1)一号或三号台风信号/黄雨 - 照常举行或视乎天气
2)八号或以上风球/红、黑雨 - 取消并不作延期
细节可参阅横洲绿化带发展关注组facebook:
https://www.facebook.com/wangchaugreen/