葵涌残疾人士院舍疑爆集体食物中毒　受影响数目增至25人

葵涌有残疾人士院舍昨日爆发怀疑食物中毒个案，经进一步调查后，卫生防护中心确认受影响人士增至25人。怀疑食物中毒者于7月6日在涉事院舍职员食堂午膳，约5至19小时后出现腹泻和腹痛等病征，目前全部人情况稳定。

卫生署防护中心指，新增受影响的25人中，8人求医后，无需入院，而全部受影响人士均情况稳定。事件发展至今，累计有41人受影响，当中包括11男30女，介乎23至62岁，现阶段没有院友报称出现肠胃炎病征。署方人员指已视察该院舍，提醒采取所需感染控制措施，并继续进行医学监察。

防护中心提醒，要预防食物中毒，院舍应小心选择和监督食物供应商，热食应贮存于摄氏60度以上环境，冷盘则应贮存于摄氏4度或以下环境。