湾仔君悦酒店三餐厅食物中毒群组扩至15人　6人对沙门氏菌呈阳性

卫生防护中心公布，君悦酒店餐厅食物中毒群组再扩大，再多9人在6月1日或2日进食云呢拿味雪糕，约15至65小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻等病征。全部15名受影响人士已求医，四人须入院，经治疗后已出院，全部病人情况稳定。

六人的粪便样本经化验后，证实对沙门氏菌呈阳性反应，当中四人的样本属同一组别肠炎沙门氏菌。卫生防护中心及食环署人员曾到餐厅及制作雪糕的厨房作进一步视察，并抽取食物样本作进一步化验，至今样本暂时未有检出沙门氏菌。食环署也会检视整体调查结果，如有足够证据会向相关处所持牌人提出检控。

卫生署卫生防护中心早前公布三宗有流行病学关连的食物中毒个案，涉及位于湾仔的香港君悦酒店内的三间餐厅，共有六名3至6岁儿童在光顾后出现腹痛、发烧、恶心及呕吐等病征，六人均有有吃过餐厅的雪糕。

多9人6月1日或2日进食云呢拿雪糕后不适

卫生防护中心公布，君悦酒店餐厅食物中毒群组再扩大，再多9人在6月1日或2日进食云呢拿味雪糕，约15至65小时后出现腹痛、发烧、恶心、呕吐及腹泻等病征。

9人共涉及九男六女，年龄介乎三至42岁，均已求医，四人需入院，经治疗后已出院，全部病人情况稳定。六人的粪便样本经化验后，证实对沙门氏菌呈阳性反应，当中四人的样本属同一组别肠炎沙门氏菌。综合流行病学调查和化验结果，受影响人士出现的症状极有可能与进食有关酒店提供的该款雪糕有关。

食安中心及环境卫生部人员于6月11日晚上接获卫生防护中心通知有关事件后，已即时派员到有关处所及制作雪糕的厨房调查，详细调查食物制造程序和抽取样本（包括食物及环境样本等）化验，并指令有关处所即时暂停制造及出售有关食品，以及进行清洗消毒工作。同时，食安中心亦向餐厅负责人和员工提供食物安全和卫生教育。

卫生防护中心及食环署人员于翌日再次到餐厅及制作雪糕的厨房作进一步视察，并抽取食物样本作进一步化验。

至今，从有关处所检取的雪糕和云呢拿油样本、环境样本和工作人员粪便样本暂时未有检出沙门氏菌。食环署也会检视整体调查结果，如有足够证据会向相关处所持牌人提出检控。食环署亦派员每日跟进视察，并确认有关处所已暂停制造及出售有关食品。跟进工作仍然进行。