手摇杯店拖粮陷阱　酒店及餐饮从业员协会吁应征者谨记签约

酒店及餐饮从业员协会今（19日）召开记招，交代手摇杯店雇主拖粮陷阱。工联会黄大仙区区议员莫健荣表示，目前收到3宗手摇杯店拖欠薪酬个案，建议招聘平台担起社会责任，加强企业监察。协会则呼吁求职者应征时仅记签署合同，以保障自己。

协会表示，遭拖粮事主阿晴和阿芷均曾在同一个以M为字首的招聘平台求职，并先后于同一间位于亚皆老街的手摇杯店上班。

雇主称身在日本未能支薪　要求转数出粮被拒

事主阿晴称本年2月在亚皆老街的手摇杯店上班共五天（合计薪资$2000-$2500），到月尾向雇主请辞。她指自己于3月7日向雇主查问支薪一事，当时雇主表示暂时未能出支票，问她能否等到4月下旬支薪。惟到期依然未收到薪金，阿晴再追问下，雇主称自己身在日本，离港前未能处理全部支票，声称希望从日本寄回支票。阿晴当时向雇主要求以银行转帐形式支薪，惟等了数天也未得到回复，故向劳工处求助。

由于该名雇主未有现身于原定的调停日子，劳工处主任建议阿晴私下再向雇主追讨，但雇主却以阿晴求助劳工处一事转移话题。其后劳工处介入跟进，雇主终在5月中下旬才支付薪资。

另一名事主阿芷则于本年3月下旬入职，因学业繁忙，只上班了约一星期，合计薪酬约4000元。她称向雇主查询薪金时，情况与阿晴一样，雇主也称自己身在日本，未能如期支付薪酬。直到4月下旬，阿芷再追问时、雇主又声称支票寄失。

直至5月，店方表示可以马上支薪，并向阿芷索取地址，但仍拖延至该月中旬才收到薪金。与阿晴一样，阿芷亦曾要求店方以银行转帐支薪，惟店方坚持以支票形式处理。

上班漏打卡　店方不计当日薪酬

阿芷指收到支票后发现薪金比原本少约$600，查问后才知悉自己其中一日忘记于上班时打卡，变相纪录只有下班时间，无上班时间。因此，店方并没有支付她当天的薪酬。她引述店方称：“我点知道你返咗工之后会唔会喺中间嘅时间又出咗去呢？”她要求店方查看闭路电视片段，惟店方称纪录只保留3日。

阿芷表示可能店方觉得学生未必有耐性追讨欠薪，故亦放弃追回欠薪。

遭投诉店舖被指“惯犯” 梁静雯吁求职者保存在职纪录保障权益

酒店及餐饮从业员协会权益干事梁静雯指、涉事店舖非初犯，见有讨论区帖文曾提及该店有拖欠薪金的习惯，呼吁求职者应征前可查看该店风评，招聘平台亦须加强监察，设立投诉机制，予求职者遇到相似情况时申诉有门，并把重犯公司或店舖加入黑名单。她亦希望劳工处可多加巡视和改善措施。

阿晴表示自己并无签署任何合同，只提供住址证明及银行帐户，只有口头协议确定上班日期。

梁静雯补充，求职者可保存WhatsApp对话及语言，以及支票及转帐纪录照片，到劳工处备案，以保障自己。梁称：“唔好‘我相信公司唔会呃我嘅’。”