米芝莲|两成获奖街头小食店已结业 即睇招牌食品依家卖几钱!
撰文: 林奥莉
出版:更新:
米芝莲自2016年起增设推介街头小食店,走进大街小巷为市民提供“贴地”美食推介。截至2020年为止,本港共有32食店获米芝莲街头小食推介,不过当中两成获奖后同时亦得到“死亡之吻”被业主加租。例如位于荃湾的祥兴记上海生煎包被加租五成而被迫结业。
港人逛街常去的油尖旺区食店林立,当中有9间食店获米芝莲推介,为全港获最多殊荣的地区。
自2016年起,有13间食店连续5年荣登街头小食榜,而大部份食店的招牌食物只加价1元至5元,让市民仍可享受平价美食。不过,位于湾仔的售卖韩式食品的Kelly's Cape Bop,以及汉堡包店The Butchers Club,两店紫菜饭卷及经典汉堡则同样加价20元。
不过若以加幅计算,位于深水埗的合益泰小食出售的细碟肠粉加幅最多,2016年时每碟售7元,2020年加价至10元,加幅为42.9%;另外北角麦记美食的招牌锅贴由10元4只“缩水”至10元3只,每只锅贴变相加价32%,但考虑到食物价格不高,相信无碍食客光顾。至于加价幅度最少的则是Joyful Dessert House的招牌芒果拿破仑,5年来只加价5元,加幅8.5%,相当于平均每年只加价1元。