内地餐饮店加速进驻　茶救星球铜锣湾123呎舖月租$9.9万呎租$800

美联工商舖早前发表《2024年第一季街舖商户分布调查报告》，特别提到近期不少内地餐饮品牌纷纷南下发展，在香港开设分店，带动本港核心地段饮食业扩张，当中中式餐馆、饮品外卖店增长尤其明显，而呎租最贵的是茶饮店“茶救星球”，该品牌由港人苏允生创办，以“苦瓜柠檬茶”在广东热卖，回流进驻铜锣湾租下123呎舖位，月租达9.9万元，呎租达803元。

统计显示，本港4大核心商业区（铜锣湾、尖沙咀、旺角、中环）吉舖率同比减少0.4个百分点至9.6%。然而，邻近内地的元朗及上水则受到北上消费潮影响，区内店舖空置率不跌反升，分别升至7.1%及8.3%。

内地餐饮品加速进驻　陈鹏鹏潮汕菜沙田新城市广场开分店

据该行统计，今年首季四个核心商业区共录得720吉舖，较2023年第3季减少26间。当中只有中环区吉舖数目增加，由2023年第3季168间增至今年首季181间，空置率由11.8%升至12.8%。其余3个核心区店舖空置率则持续下跌，铜锣湾由11.6%降至10.8%，尖沙咀由13.1%减至12.4%，旺角亦由6.9%稍跌至6.8%。

然而，调查亦发现，在港人北上消费热潮下，邻近内地的购物区备受影响，区内不少商户因生意减少而结业。今年首季元朗区及上水区的空置率分别为7.1%及8.3%，较2023年第3季上升1.9个及0.9个百分点，其中元朗区吉舖在半年内急增50间至187间，涉及餐厅、食品店、水电五金、理发店等民生类行业商户。

近期多区出现食肆结业潮，不过统计显示，本港四个核心区内饮食业维持扩张状态，首季录2,057间餐厅，较2023年第3季增加41间。此外，近期不少内地餐饮品牌都南下到香港开设分店，带动核心区内中式餐馆及饮品外卖店增长明显，两类食肆分别增至683间及121间。

报告提到，过去半年于本港开设分店的内地餐饮品牌包括木屋烧烤、和府捞面、朝天门火锅等餐厅，以及蜜雪冰城、茶救星球、LINLEE手打柠檬茶等茶饮店。当中和府捞面铜锣湾店每月租金30万元最贵（面积1,579平方呎），其次是木屋烧烤旺角店、蜜雪冰城旺角店、朝天门火锅中环店。按每平方呎租金计算，茶救星球铜锣湾店呎租803元最高，该舖位面积123平方呎，月租9.9万元；蜜雪冰城旺角店紧随其后，呎租达485.4元，舖位面积412平方呎，月租20万元。

▼蜜雪冰城香港首分店旺角开张大排长龙▼

该行预期，由于在疫情间零售业持续萎缩，预料行业在未来仍有较大的反弹潜力，而由于餐饮业在过往数年持续扩充，所以现时行业内的商户正面临激烈的竞争，部分业务不理想的餐饮商户或会退出市场，因此未来半年核心区内的空置率将继续维持在9%至10%水平，而元朗及上水的街舖空置率将会进一步上升。