【My Choice】不再将即弃塑胶匙放进口：由自备柳宗理餐具开始

说实话，我已经不想再将那即弃塑胶匙放进口。
发展的颠倒，就是让人看似感觉方便，但其实连吃，也吃得不舒畅。我从不嘴馋，但自从认真地选定了随身的餐具，我才发现“吃”，原来可以这样享受。
摄影：林芷欣

说实话，我已经不想再将那即弃塑胶匙放进口。

也不是贪不贪方便，或是环不环保的问题，时不时被那些又薄又割口的白胶匙弄伤，即弃竹筷子吃前又左磨右磨，怕被刺到。老实说，我楼买不到车买不到人工没未加到，连家中仙人掌都因工时太长暗暗凋死了，就让我安安落落吃顿饭，好吗？发展的颠倒，就是让人看似感觉方便，但其实连吃，也吃得不舒畅。我从不嘴馋，但自从认真地选定了随身的餐具，我才发现“吃”，原来可以这样享受。

“柳宗理的厉害之处在于他并不突显个性，而是自然展露一种个性之美。”

我知道你一定想问，在香港哪里可以买到柳宗理？诚品有，石硖尾“黑地”杂货店也有，港币百余元有交易。但两店同样量少，款式可遇不可求，一切随缘。

小器生活道具（台中）台中市台中市大容东街17号

黑地（香港）　石硖尾伟智街38号福田大厦地下19-20号铺

柳宗理（1915 - 2011）
日本工业设计师，主修艺术与建筑的柳宗理，追随父亲“民艺之父”柳宗悦的思想观，强调“手中成形”，讲究用者的触感。1956年发表的“蝴蝶椅”，令他在翌年的米兰三年展中一举成名。他唯一的塑料椅“大象椅”，是全球第一张一体成形的塑料椅。同时受法国建筑师柯比意“没有装饰，就是最好的装饰。”的影响，设计出一系列线条俐落的餐具，将工艺与工业极致融合。