情人节蛋糕|3间外卖蛋糕店：明星热捧打卡之选　纯素无麸质更低卡

情人节蛋糕｜于浪漫的情人节，一个份量刚刚好的迷你蛋糕绝对能增添甜蜜气氛，以下精选3间蛋糕款式睇得又食得的蛋糕店，每间都设有2人份的蛋糕，令今个情人节更圆满。

近年蛋糕的选择花多眼乱，大大个流心蛋糕固然吸睛，但打卡过后，份量过多的蛋糕难免浪费。今个情人节，不如挑选一个份量适中的迷你蛋糕，作为饭后甜品刚刚好。

Jouer：招牌Layered cake口感丰富

湾仔复古风Café Jouer装饰别致，招牌Layered cake相当受欢迎。Café主理人曾到巴黎蓝带厨艺学校进修烘焙技巧，质素绝对有保证。Layered cake的选择众多，而S'mores朱古力棉花糖蛋糕与Banoffee香蕉拖肥蛋糕均是人气之选。前者深受朱古力控欢迎，香浓又不会太甜腻；后者则口感丰富，松软的香蕉蛋糕、香浓拖肥酱与忌廉层层相间，绝对能满足一众嗜甜女生。Jouer的Layered cake共分3个尺寸，最小的Baby size直径只有8 cm，2人份量刚刚好。

▼▼▼ Jouer的Layered cake各有特色，绝对能满足一众嗜甜女生▼▼▼

Jouer
地址：湾仔秀华坊1号地下

Vive Cake Boutique：深受明星欢迎的少女心蛋糕

Vive Cake Boutique蛋糕充满少女心，不只卖相精致，味道亦不失礼，相信没有女生能抗拒。店内最受欢迎的蛋糕Uni-Cone外形独特，一球倒转的雪糕筒放在蛋糕表面，粉嫩色调打卡一流。Uni-Cone系列蛋糕共有 8 个口味，包括伯爵茶、红丝绒、朱古力和香蕉等，深受蔡卓妍、胡杏儿等明星欢迎。Vive Cake Boutique设有Petite cake选择，0.5磅的份量便最适合不过。

▼▼▼Vive Cake Boutique蛋糕充满少女心，而且深受明星欢迎▼▼▼

Vive Cake Boutique
地址：中环皇后大道中80号H Queen's 1楼3号舖

The Vege Lab：健康纯素之选

近来都市人愈来愈追求健康饮食，令素食大行其道，而于多间新兴的纯素蛋糕店中，The Vege Lab的蛋糕于素食界口碑极佳。蛋糕全部采用纯素材料制作，不含鸡蛋、牛奶、牛油和动物成份，适合对蛋奶过敏及纯素食者食用。而人气维多利亚伯爵茶蛋糕采用带花香的斯里兰卡的红茶制成，加上日本米粉、木薯粉、片栗粉等取代小麦面粉制成，麸质敏感的女生都可安心食用。蛋糕不用白糖，会用椰糖、龙舌兰蜜等比较健康的糖，亦不含高脂忌廉。蛋糕设计简约带质感，4吋份量适合讲求健康的情侣。

▼▼▼The Vege Lab纯素蛋糕选用有机及无精制食材，适合对蛋奶过敏及纯素食者食用。▼▼▼

The Vege Lab
地址：观塘观塘道396号毅力工业中心10楼S号舖

▼▼▼同场加映：情人节想多花心思自制蛋糕，不妨参考东京Mr. Cheesecake的蛋糕食谱（延伸阅读）▼▼▼

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