【生命面包】黄伟文为方包填词：面包不用挨　人需要梦想的品味

近日，继“公屋论”后，又兴起一段“生命面包论”。笔者不解，想说点甚么却都也有点辞不达意，却想起了2009年推出，由郭伟亮（Eric Kwok）和陈哲庐（Jerald）组成的SWING作曲及主唱、黄伟文填词的《面包生命》。
相隔十年，为方包平反。

《面包生命》－“面包不用挨来延命／面包生活层次跳升”

蓝白方格，红色封口，包装是纸不是胶，相信是不少90后的早餐与下午茶的回忆。或烘或不，烘时等它弹跳出来，看软软牛油摊放溶掉，是一大乐事；或是听怕麻烦的妈妈说服：“面包刚买来趁新鲜，烘甚么烘。”白绵绵软软一片，涂一大匙果酱或花生酱或软芝士，那快乐到现在笔者还是十分贪恋。每次在烘、焗、炸之间，都觉有无限可能，袋装面包中，总有种“我作主”的错觉。充饥以外，总有别的。

笔者只是嘴馋，但作词人黄伟文则把方包带到另一层次，想不到相隔十年，歌词可为方包平反。平平无奇一块方包，有人只为充饥，也有有心人造成甜点，又或是炸成面包糠，丰俭由人，任君选择。贪欢应是人性本能，哪种食法，或健康或不，最重要是大口大口咬下去，是满足而不只是饱足。他写：“面包不用挨来延命／面包生活层次跳升／应该多失去常性／努力觅余兴”

歌词把面包比生命，在这时候听，有一种与别不同的饱足感。

面包中有一种奢侈 是卡路里计算不到的

说到面包与涂酱，就记起张爱玲在《红玫瑰和白玫瑰》中娇蕊叫振保为她的面包塌花生酱，振保不忍拒绝，就给她多抹了一些，娇蕊抿嘴一笑，说：“你知道我为甚么支使你？要是我自己，也许一下子意志坚强起来，塌得极薄极薄，可是你，我知道你不好意思给我塌得太少的。”

在书中，涂酱也可成调情环节；现实？世间浪漫事不多，没有娇蕊的风情万种，假手于人，或只会落得“公主病”的名衔。所以，现今世代，“港女”要是真意志坚强的话，就自己塌得厚厚的，失意时更应涂多点再涂多点。笔者失落时最爱到茶餐厅或熟食中心，一人吃下午茶餐，抛开平日的怯生生与吃甜点的内疚，理直气壮地要求与发泄：“多酱。”发胖了再减肥，不也就又找到人生意义了吗？

也似歌词中唱到：“你或忘掉了／人除了每天盘算够卡路里吧／都需要梦想的品味”快乐，向来都需要代价。