【港岛素餐厅】另有肉食任拣﹗适合闺密晚饭饮酒　感觉如出走异国

“食素，出街系咪就好难揾食？”
这是笔者茹素四年，被问过最多次的问题，比“为什么要食素？”更多。其实，我已经答过很多次，只要主动一点，以现今的科技水平绝不会难倒你。
这次我想介绍两间很合适女生吃晚饭的小餐厅。假如你也喜欢喝一点特色的鸡尾酒，也响往餐厅的气氛与风格（对，的确很多素食的餐厅是光猛的“佛系”气氛），最重要的是⋯⋯ 这几间餐厅也是提供肉食和素食选择的。那就不再会有“经常要别人迁就”的轻罪恶感了。

Maison Libanaise：SOHO区中有素食选择的黎巴嫩菜

讲求气氛，非不介绍这间每过一阵子我就会摸上门口的黎巴嫩菜餐厅。位于中环苏豪的扶手梯旁，Maison Libanaise是一间有三层楼的餐厅。底层是外卖店，主要卖三文治卷、沙律及果汁等轻食；二、三楼则是餐厅。上楼梯时已可以看到充满丰富民族色彩的装饰，楼底高，拥有向著扶手梯的窗户；顶层更是露天的坐位，晚上的时候更会开满挂灯灯饰，气氛相当不错。

食物方面，我很喜欢它小小的一碟，即使只有两个人，也可以多叫几碟分享。我最爱它的Hummus bil Tahini（鹰嘴豆泥和芝麻酱，再混合橄榄油和柠檬汁），Hummus是中东菜中很有名的沾酱，配上刚哄暖的Pita Bread（皮塔饼面包），是相当的滋味，也有很丰富的蛋白质！另外主菜方面，Roasted Cauliflower（烤椰菜花）和Eggplant Moussaka（烧茄子）也是爱惹味朋友的最爱。简简单单的蔬菜，加上小茴香、薄荷、辣椒酱等香料，即使是素食也绝不单调！爱喝酒的朋友假如想小酌一杯，他们有很多不同的红白酒选择；而不喝酒的朋友，我推介他们的Ice Mint Tea（冰薄荷茶），清新而不甜呢。

Madam Ching：Fusion风格的广东菜

发现这间餐厅，是因为一次跟朋友在附近上完花艺设计的课，肚子很饿时经过找到的。位于星街小区，在外面看起来，就像一间有设计感的西式餐厅，𥚃面原来别有洞天。（有时，我很喜欢Fushion餐厅的创意，总是叫人充满惊喜。）小小的餐厅坐位只有大约40个，我特别喜欢坐在吧台前，可以看到调酒师和厨师施展他们的魔法；人多的话也有卡位等等。

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打开餐牌，你会看见一些耳熟能详的广东菜式——虾多士、麻婆豆腐、担担面等等，原来是中菜，还是香港人最熟悉的广东菜！素食者也不用担心，他们也有明显标示(V - Vegatarian)的菜色。个人最喜欢避风塘豆腐、香菜绿萝卜沙律和蘑菇蛋炒饭。而光顾小店最好的地方是，他们大多很有弹性——像我是不吃蛋奶的素食者，他们应合你的饮食要求（像我的炒饭就走了鸡蛋）。别以为炒饭没大特色，这里的炒饭我是可以吃一大碗的！避风塘豆腐也辣得很过瘾，皮脆内软，叫人忍不住一个接一个的放进口中。

他们的鸡尾酒也很有特色，其中一个名为Thick Soul的饮品最特别，待应会在端上酒后把充满烟雾的玻璃盖拿走，烟雾随即散发开，吸晴度十足。

也许你会觉得奇怪，为什么我不写一些素食的餐厅——是因为，其实有心找，电话APP和Facebook也不乏素食群组。只不过，要正常社交，尤其想与肉食的另一半或朋友出街食饭，要找到肉、素也有，也好味又有特色的餐厅却不易。苏豪、星街也是我很喜欢的小区，有种暂别香港的感觉，就从短短的一餐晚饭时间，好好享受一下出走异国的感觉吧。

关于作者：
摄影师、博客、《素系风格》作者
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