【英国自由行】美食沙漠中的海鲜拼盆？炸鱼薯条以外的必食推荐！

对比法国的精致甜品、西班牙的美味海鲜，英国似乎是欧洲版图中的美食沙漠。除了fish and chips，嘴边也说不出另一道特色名菜。
这次编辑部走到英国，除了伦敦，也跑到南部的海边，希望能为旅人提供多一点的选择和希望。

摄影：黄宝莹

在海边享受半天的海鲜拼盆

可以在Brighton Beach的石滩上躺上几小时，看过海鸥、吹了海风，便到横街的食店坐下来。The Regency Restaurant是性价比相对高的小餐厅，有虾、龙虾、青口、蚝的二人份拼盆，只是50英镑，如果选择炸物版，价钱也打了个六折。以折合约500多港元的情况下，海鲜的鲜味算是中上游位置，但加上海景甚至日落加持，立马变得物超所值。

The Regency Restaurant
地址：131 Kings Rd, Brighton BN1 2HH

Brighton与伦敦节奏和气氛截然不同，旅客值得花上整日慢慢游历，甚至留宿：

市集中人龙不绝的bagel店

在一众食店中，最受欢迎的必数Beigel Bake。除了知名的bagel，店舖也卖著排包和热饮，但几乎每个轮侯的人都为了那牛肉包而来。Bagel不花巧，最受欢迎的组合是咸牛肉、芥末酱和酸瓜的组合，看似纯粹但牛肉肉质鲜嫩，芥末酱偶然的刺鼻更是叫人眼泪直流，一咸一酸一辣，成了令人难忘的舌尖舞曲。

Beigel Bake
地址：159 Brick Ln, London E1 6SB

咬著bagel在市集穿梭，能感受伦敦在星期日的朝气：

绝对满足感的龙虾包套餐

店中的招牌菜是龙虾Combo：原只龙虾、龙虾包、薯条，再配点沙律菜和酱汁。份量比想像中大，味道也是名副其实的精彩，因为龙虾的肉质厚实，而龙虾包的馅料味浓而偏腻，如果两个女生分享，再多加一杯冰冻而解腻的“鬼佬凉茶”，方算满足。

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