【女生香港地】舍弃珍珠奶茶 反璞归真的货真价实隐世果汁店!

撰文: 程佩敏
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香港街道除了充斥著无数的金铺、化妆品店,近来的“后起之秀”应该是台式饮品店吧?每每经过台式茶饮店就看到店前长长人龙,不过若要我选择的话,识得拣一定拣打卡度高又美味可口的健康果汁。
这一两年,不少台式饮品店“过江龙”进驻香港市场,而它们的招牌饮品必定是珍珠奶茶,又或是更邪恶的黑糖珍珠奶茶。很多人都会因为店舖本身的名气和喜爱珍珠奶茶的味道而选择一试,甚至听说还要花上接近一个多小时排队购买,值不值得就见人见智了。

最爱的珍珠奶茶含糖量超标?

不过,大部分台式饮品含糖量高,尤其是大部分人都喜爱的珍珠奶茶,单单一杯已内含大约40克糖分,远超过世界卫生组织所指出成年人每日吸收糖分应少于25克的标准,属致肥的元凶之一!加上,皮肤科专科陈厚毅医生曾于访问中指出长期摄取高剂量糖分,有机会导致骨胶原下降,加速皮肤老化。

一杯珍珠奶茶的含糖量已超过成年人每日吸收糖分的标准。(Vcg.com)

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新派果汁店:列明卡路里放心之选?

与其经常饮用台式饮品,倒不如选择鲜果汁?鲜果汁虽亦带糖份,但用新鲜水果制成的饮品总比珍珠奶茶的那种死甜来得真实多了,不只糖份相对较少,各式各样的食品添加剂亦同样大大减少。

而且现时坊间的果汁店非常贴心,不但有“自选”或“预设”的饮品款式,甚至详细的列明饮品功效与卡路里,让女生们能够无惧减肥的包袱。以下精选三间果汁店,闲时经过时就买一杯吧!

Green Truck

“Green Truck”推出“车仔果汁”,口味创新。(Green Truck HK@Facebook)

位于石硖尾的“Green Truck”,大玩谐音与中西文化合璧,店铺虽小,仅只提供几个座位,但四处充斥著“坚柒”的字样,胜在够精致玩味,不少客人购买完果汁都必定会在店铺前拍照!

比起一般果汁店有趣的是,这里是以类似车仔面档的形式出售,名为“车仔果汁”,供客人自行选择茶底、水果及调味料:茶底可选择豆浆、薏米水、伯爵茶等茶底;主要材料的水果更会列明功效,制出一杯个人口味的果汁。而且还有售卖以新鲜蔬果连皮连肉榨成的樽装果昔,列明卡路里、功效,按照自己所需而选择。

地址:石硖尾伟智街38号福田大厦地下65号舖
营业时间:11:00-21:00

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Fruity Story

“Fruity Story”的果汁略见心思,可单独饮用,或搅拌饮用,让果汁味道更多变。(cqjevibun@Instagram)

除了珍珠奶茶可打卡以及一杯能品尝到不同的味道外,原来果汁也可以做到相同的效果。每款“Fruity Story”的果汁均由两至三种新鲜水果榨成,全天然不加糖水。而且饮品略见心思,预设款式采用“沿途有你”、“野孩子”等专属名称,餐牌上更附随一句心灵金句。

最特别的是,店家会先将一款款水果榨成果汁,然后再采用一层层的形式倒入杯中,外观吸引,用作打卡一流外,饮用时可选择可单独饮用,或搅拌饮用,让果汁味道更多变。不过一提的是“Fruity Story”只是一间Pop up store,将营业至10月31日,想尝试的女生就趁最后一星期前往吧!不然又要待“Fruity Story”另觅地方才有机会了!

地址:尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆2楼201号舖
营业时间:12:00-21:00

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Genie Juicery

“Genie Juicery”的果汁口味经过美国饮食与营养学家咨询而设定,绝对是信心之选。(yo_beauty@Instagram)

近年流行冷压果汁,利用液压式冷压榨汁技术将整个水果制成果汁,务求不浪费任何水果精华,提升果汁的营养价值。“Genie Juicery”正正设有自家工场制造多款口味的冷压果汁、果昔、纯素咖啡以及净化水等饮品。

冷压果汁除了水果作材料,亦设有蔬菜为主的系列,每款饮品都会列明详细成分与卡路里,方便客人选择,而且饮品的材料组合并不是随意配搭,而是经过美国饮食与营养学家Gabrielle K. Tuscher,的咨询而设定的,正在keep fit的你也一定有选择!

地址:中环港景街1号国际金融中心2楼2096B号舖
营业时间:07:00-20:00

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