【饱住瘦不是梦】减肥原来不用饿！吃零食都可以帮助瘦身？
“大肚能容天下事”这是笔者坚信的“道理”。因此只要想吃，我都不会刻意克制自己，特别是零食，简直是办公室中的绿洲。但我的“办公室生涯”才开始四个月，便足足胖了十磅，于是便开展我的“减肥大计”。我每天都会做瑜伽、适量的运动等等，最难戒掉的却是零食！但原来只要“吃得其法”，零食也可令我们更健康！
吃零食不一定“增磅”
虽然瘦不一定等于美和健康，但要是我们没有恒常运动，那么便要更注意饮食了。零食是正餐以外的食物，但不一定要是“垃圾食物”。
医学网站Pubmed就曾作实验，指出只要饮食健康均衡，吃零食对体重没有大影响。因此，最重要还是看吃甚么。若规限自己只可在三餐时间进食，让自己长期饿着肚子，或在加班时、夜深时都强忍肚饿，反而会对身体不好，长期可能会诱发胃病。
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零食增加饱足感，避免正餐吃太多！
当我们以为只要吃三餐就可减磅，其实“饥饿感”才是令我们变胖的“元凶”。上述研究指出，“饥饿感”会使我们比我们实际需要多吃20%的食物！先前一心想要减磅，便在午餐至晚饭前都不吃其他食物；偏偏笔者下班时间较晚，结果平常下班后只吃半碗饭，近来却都吃一碗半，不变胖才怪。因此，以零食增加饱足感，其实可以避免在正餐时吃过多。
其实，只有懂得选择零食，反而可以减磅和令身体更健康。笔者吃零食，大都都是“心瘾”，即并非真正肚饿，而是解闷或只是嘴馋；所以想吃零食又不增磅的首要准则，就是要真的肚饿！
选择健康零食，反而令身体更健康？
懂得选择，“吃得其所”，零食便不会是“减肥”的绊脚石，还会令身体更健康；如高蛋白质、低脂食品如原味乳酪；不经烹调的蔬菜、坚果等等。或许你会觉得这类食品淡而无味，但笔者试过，若一段时间不吃重口味或过甜的食物，其实身体和舌头都会习惯，假以时日，吃甜的反而会觉得“吃不消”。
另外，选择健康零食更可令营养更均衡。若你一天忙到晚，一日三餐多数在“茶记”解决，这样的饮食就难以摄取一日所需的营养。健康零食便是方便快捷的“补充剂”了：坚果、芝士、水果和蔬菜干都是不错的选择。
当然，要改变吃“垃圾食物”的习惯不能一步登天，因此笔者建议各位可自制“Cheat meal 时间表”，如一星期中有一天可以不用“戒口”，为所欲为，这样令自己有更大动力，亦更易把健康饮食的习惯持之以恒。
瘦不一定是美，所谓“减肥”亦不应只是盲目减磅，更不应一味“挨肚饿”，而是注意饮食，而健康的零食便是一大帮手。
参考资料：PubMed