【圣诞节特饮】以为脱脂奶无咁肥？想低卡、低脂原来要这样选…

喝咖啡，仿佛是一种心瘾，或者这也是一种习惯。可能那个早上，未必需要依赖咖啡来提神，但却总是想买一杯咖啡。但我们都知道，这个习惯换来的绝对不是健康，而是高糖份和卡路里，长久下去也绝非好事。然而，要戒掉这种心瘾，你我也知道绝非易事。与其戒不掉，不如取而代之，改为挑选一杯较健康的选择。

除了派对上的葡萄酒到肚外，一杯应节热饮绝对少不了。每逢节日，不同的餐厅和咖啡店也会推出节日限定餐单或者饮品，其中当然少不了大家最喜爱的Starbucks。在今年圣诞推出的Gingerbread Tea Latte，是咖啡店特别为节日而设的特别饮品。

冻饮卡路里比热饮少？

以为这些节日饮品也等于肥胖？营养师Lauren O'Connor就为我们拆解了当中的疑团。营养师指出一杯8盎司的Gingerbread Tea Latte，如果没有加上顶层的鲜忌廉，其实只有100卡路里、2克脂肪和16克糖，“因为Gingerbread Tea Latte主要是由加工茶叶和牛奶搅打而成，当中其实只有一茶匙左右的糖或香料。”，所以也算是比较健康的选择。

如果想喝得再健康一点，其实也有这种小撇步。营养师Lauren O'Connor指出，普遍冻饮其实是比热饮的热量较少，原因并不是冲调的份量有有所不同，而是因为冻饮加了冰块，所以咖啡的份量也相对减少了，当然连带糖份和卡路里也同样减低了不少。

脱脂奶？不如选杏仁奶！

然而，有不少人买咖啡的时候，也会要求加入脱脂奶以取代全脂奶，尽量减少脂肪量。而营养公司Top Balance Nutrition的负责人Maria Bella则不建议这样做，“我建议可以选择2％或全脂牛奶，增加一些脂肪到饮品中，其实也可以有助于饱腹感，减少随后正餐的吸收量。”然而，仍然怕吸收过多脂肪的话，其实也可以挑选杏仁牛奶，它的热量也比正常牛奶较少，有饱足感之余，也更为健康。

 (资料来源﹕The Thirty)