雪糕放题、特调ice cream cocktail 6个今夏不能错过的冰凉限定
虽然已经立秋了，但酷热天气警告还是每天来袭，小编每天就像小丸子上身般念着：“真想时时刻刻躲在冷气房间里吃冰棒啊！”当然发梦没那么早啊。八月暑天还有一半未过，好歹也要给自己喘息一下，就跟闺密相约去吃冰淇淋吧，或是喝杯雪糕特调鸡尾酒，都是消去闷热暑气的最佳良方。
摄影：陈嘉元、部分图片由品牌提供
雪糕与港式鸡蛋仔无限放题
如果要一次过吃多款口味的雪糕，大概只有放题才可以满足心多多的女生了。Cafe on the Park在每个自助餐时段都会无限量供应约8款口味的Haagan-Daz雪糕，想要吃多一点，最好从醒胃的柑橘柚子或红桑子口味先吃起，雪糕还可跟原味、芝麻、士多啤梨、绿茶、香芋、朱古力口味鸡蛋仔搭配。若果只是想歇一歇吃不下自助餐，也可试试DIY雪糕奶昔，或简单吃一球雪糕也可。
透心凉雪糕调酒加送清凉海风
其实小编一直很怕在尖沙咀shopping，因为行得累了想找个地方坐下喝一杯都好像是打仗一样，即使想到半岛下午茶也得事先找相熟朋友留名才不用排队。但原来位置较偏僻的皇家太平洋酒店内的小酒吧在平日都颇容易找到座位，或许楼上只有商业写字楼，办工时间光顾的就只有酒店少量住客。黄昏时间有点点海风，看着日落，再喝一杯雪糕鸡尾酒，还是颇写意的，而且价钱绝不是“酒店价”，好像特定时段还有happy hour呢！
南洋夏日风情配邪恶小吃
南洋风味的雪糕你会想到什么？椰子？菠萝？芒果？这些普通味道当然会有，但沙爹轩提供的还有榴梿雪糕和斑兰雪糕奶昔。雪糕和特饮都可单点亦可跟新加坡地道美食下午茶一起享用。如果你自认是吃货女生，最近应该有试过邪恶小吃黄金鱼皮了，这里还试卖即点即炸的，黄金炸米通也邪恶到不得了，但跟凉浸浸的雪糕奶昔又出奇地匹配，不知不觉便吃下一整碟。
本地咖啡店叹自家制软雪糕
喜欢单品咖啡的女生应该早已对本地咖啡品牌Elephant Grounds不会陌生，原来店家会在星期于沙田开第五家分店。个人一直喜欢喝它的冰咖啡，用上平日调威士忌的球型冰，冰不会融得太快，味道可以保留长一点的时间，拍照放上IG也很吸睛。咖啡以外它的雪糕三文治也很好吃，雪糕一直都是自家制，新店还可DIY自选口味再配搭不同曲奇或马卡龙，亦首次推出两款软雪糕，连脆筒都有多款选择，心多多的女生应该在点餐都得用上半个小时。
星级调洒师与雪糕咖啡鸡尾酒
另一家精品咖啡店The Coffee Academics都有夏日雪糕特调，当然亦不离开咖啡这主角，然而惊喜却落在星级调酒师Antonio Lai手上。Antonio自1997年起创作多重感官调酒（Multisensory Mixology)，之后一直在香港和世界不同地方推广，首尔、新德里、杜拜不少知名的酒吧和酒店都找他当顾问和培训。后来他在香港开了Quinary、Origin、The Envoy数家酒吧，其中Quinary还连续四年获得世界50大酒吧的殊荣，所以说是星级一点也不为过。Antonio闲时也很喜欢喝咖啡，所以他在调特饮时弄来一小杯浓缩咖啡、冧酒、牛奶和肉桂粉，混和了云呢拿雪糕，盛载于香槟杯中，令咖啡多了五感层次。
富殖民地氛围的女生聚脚点
其实去The Envoy未必为了它的雪糕，而且它的环境，总有点殖民地情怀，食物亦然，许多时候也有亚洲殖民主题，好像这次点的法式朱古力西多士配雪糕，其实做法严格来说就是港式了，口味总是很对胃口的。说这里很适合女生，因为台与台之间距离比较寛阔，谈话时不怕别人骚扰，也不怕自己太大声嘈到人家。这里也是亚洲50最佳酒吧之一，所以鸡尾酒都十分出色，即使不是吃雪糕，来喝一杯也不错。
Cafe on the Park 尖沙咀广东道33号园景翼2楼 电话：2738 2322
Elephant Grounds 沙田新城市广场一期6楼609舖 电话：2348 8900
The Coffee Academics 铜锣湾耀华街38号 电话：2156 0313
The Envoy 中环皇后大道中74号中环石板街酒店3/F 电话： 2169 3311
沙爹轩 尖沙咀中港城平台1座3号舖 2738 2368
堤岸酒吧 尖沙咀皇家太平洋酒店大堂高座 2738 2398