42个日本筷子使用禁忌：泪筷、迷筷、拉筷是什么？举高过嘴也不行

日本人使用筷子有许多禁忌，被称作“嫌筷”“禁筷”或“忌筷”。

为了避免在人前出丑，或者给别人造成不悦，一起来看看你筷子用对了没有。

竟然有这么多使用筷子的禁忌！一个图辑看清哪些动作在日本人眼中属无礼（点图放大浏览）：

1.举筷

把筷子举到高于嘴部的位置。

2.洗筷

在汤羹或饮料中涮洗筷子前端。

3.渡筷

用筷子夹起食物后传给另一双筷子。这与火葬后用筷子夹递遗骨的动作相似。

4.受筷

盛饭时手里拿着筷子不放下。

5.移筷

连续多次地夹同一个盘子里的菜。正确的做法是吃一口饭，吃一口菜；然后再吃一口饭，之后夹另一个菜。

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6.空筷

筷子碰了菜却不夹来吃。

7.拜筷

双手合十拿筷子。拿着东西合掌被视为不礼貌，忌讳一边说“我开动了”一边“拜筷”。

8.塞筷

用筷子将食物塞进嘴里。

9.落筷

吃饭的时候把手里的筷子掉到地上。

10.逆筷

分菜的时候，调换筷子头尾，避免用接触自己嘴部的一头夹菜。

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11.扒筷

嘴巴贴着碗，用筷子将饭菜扒进嘴里。还包括用筷子挠头或其他身体部位的做法。

12.咬筷

用牙齿咬筷子。

13.衔筷

用嘴衔住筷子。

14.挖筷

用筷子从盘子底部把菜挖出来。

15.擦筷

把一次性木筷掰开后，刮落毛刺。

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16.探筷

用筷子在菜里搅拌寻找。

17.戳筷

用筷子捅戳食材。

18.指筷

用筷子指着别人或者东西。

19.直筷

不用公筷，直接使用自己的筷子在大盘菜肴里夹取食物。

20.透筷

不剔除鱼的大骨，直接透过骨头从下方挑出鱼肉食用。

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21.剔筷

把筷子当做牙签在菜里戳来捅去。

22.齐筷

借助饭碗或桌面把筷子头对齐。

23.敲筷

用筷子敲击器皿。

24.立筷

把筷子插在米饭上。

25.错筷

使用一双材质不同的筷子。

26.撕筷

一手拿一支筷子撕扯食材。

27.调伏筷

把筷子头朝右摆放。

28.泪筷

筷子夹起食物滴滴答答地流汤。

29.握筷

握着筷子吃饭。

30.舔筷

在筷子含在嘴里吸吮。

31.架筷

把筷子像搭桥一样架在饭碗上面。相当于表示“吃完了”的意思。

32.拨筷

用筷子拨开不想吃的东西。

33.扬筷

把筷子举过手背高度。

34.抖筷

把筷子前端的汤汁或食材碎渣抖落。

35.迷筷

拿起筷子犹豫不定，在食物上方晃动。

36.转筷

拿筷子在汤里搅拌转动。

37.衔筷

移动饭碗时，把筷子横着衔在嘴里。

38.摘筷

像摘东西一样舔掉附着在筷子上的饭粒。

39.持筷

单手同时拿筷子和饭碗。正确做法是两手拿起饭碗放在左手上，用左手的无名指和小指夹住右手举着的筷子，然后用右手从下方换手拿筷子。

40.牙签筷

把筷子当做牙签般使用。

41.抄筷

把筷子并拢，像用勺子一样抄起菜肴。

42.拉筷

用筷子把远处饭碗拉到自己面前。

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