2025全球“百大最难吃食物”　北欧包办头三　单黄莲蓉月骇然上榜

世界美食百科网站世界美食地图（TasteAtlas）网站发布2025年全球百大“最难吃的食物”名单，排名第一的是瑞典的血煎饼（Blodplättar），这道由传统的煎饼面糊制作的食物，再加入动物血液；在以五颗星为满分计算，仅获得了1.6颗星。另外，今年香港人熟悉的单黄莲蓉月饼居然上榜，排名第25，仅获得了2.4颗星。

总部位于英国伦敦的世界美食地图，是根据全球近60万个评分，汇集出了读者最不喜欢的100种食物。

排名第二的是芬兰的血饺子（blodpalt），这是用黑麦或大麦粉与动物血混合而成，得分为1.8颗星；排第三的是同样来自瑞典的披萨饺（Calskrove），这道菜是将汉堡和薯条塞入披萨饺子中，得分为1.9。

除月饼外，许多亚洲菜肴也有上榜。其中，排名最高的是泰国的炸蝉蛹（Hon Mhai），得分2.0，位列第五；同样来自泰国的鱼杂咖喱（Kaeng Tai Pla）则排第九。其他入榜的还有中国的鸭头、日本的拿坡里意粉和皿乌龙面，以及红豆饭，分别排在第40、75、90和96位。