食红萝卜减肥？女生连续狂食3个月 全身变色成“橙人” 原因是…
撰文： 田中贵
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“为咗减肥，你可以去到几尽？”内地1名女生连续3个月狂吃红萝卜，希望达到减肥效果，但有天照镜时惊见自己脸色特别橙，连手掌都出现类似情况，整个人严如“橙人”，友人见状建议她立即前往医院求诊。医生检查后，证实女生身体没有大碍，但她被大量红萝卜染色，需要多饮水及停止进食有颜色食物，预计大约2个月就能回复正常。
《白鹿视频》报道，北京王姓女生为了减肥，今年7月开始以红萝卜代替零食，每日摄取200克至500克，有时会配上姜黄粉一并炒，这个习惯保持到大约十‧一假期。她随后去旅行，事后照镜发现“自己特别橘”，友人闻讯纷纷赶到查看其脸色，除了脸色之外，和朋友相比，王女的手掌都是较橙，友人建议她尽快到医院检查。
医生经诊断后，相信王女被红萝卜染色，但她不太相信结果，要求医生检查其肝功能，检测结果显示身体机能正常，医生亦指，王女要多饮水加快新陈代谢，同时停止进食有颜色食物，估计大约2个月脸色就会褪色，有望回复正常。
由于红萝卜含有可溶性膳食纤维，进入人体后，吸收水分继而膨胀，因此增加饱足感，有助减肥，所以深受女士欢迎。不过，如果短时间进食太多红萝卜，过多胡萝卜素会在皮肤上沉积，形成胡萝卜素血症，症状就是皮肤变色，最严重就是全身皮肤变色，但只会影响人体外观，只要减少摄取含胡萝卜素的食物，肤色就会逐渐正常。
（综合）