鱼片头咬落冻冰冰 港女要求更换 上台惊见有牙印:连口水翻炸?
撰文: 安祖娜
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外出用餐只能抱着“眼不见为净”的心态,有港女日前于西环1间粉面店用餐,点了双并米线以及鱼片头小食,但一咬却发现内里“冻冰冰”,于是要求店员翻热。她以为对方会丢弃吃过的鱼片头,没料再次上台时竟看到被她咬过的一粒,顿感震惊,怀疑鱼片头连同她的口水“喺个炉度炸”,担心有食安问题。帖文引来网民讨论,有人见怪不怪,认为是饮食业常态,但亦有人估计餐厅以微波炉翻热,影响相对较小。
该名港女于西环街坊群组发文,表示周一(3日)到区内1间粉面店食午餐,点了39元的鱼蛋鱼片双并汤米线,并加了1份共3粒的鲜炸黄金鱼片头小食。当鱼片头送到时,她咬了一口发现内里仍“冻冰冰”,遂向店员反映并要求更换,对方则称会“再整返热”。
相隔一会,店员再次送上鱼片头,港女以为对方已更换新一碟,但一夹起却发现是被她咬过的鱼片头,惊觉是原碟翻热,不禁怀疑店方将她吃过的鱼片头放进炉炸,“即系我啲口水喺个炉度炸”。
港女担心店方做法或引起卫生问题,“我expect(预计)佢系换过3粒新嘅畀我,点知上到嚟有我嘅牙齿印”,笑言“好多街坊排队食我啲口水呀”。她又认为店方做法“孤寒”、“cheap到震”,明言“以后不了”,“出品参差冇问题,畀个机会你改,好心就改正改好啲啦”。
帖文引来街坊讨论,有人认为原碟翻热是饮食业常见做法,“同一道理,我谂你都食咗人哋唔少口水”、“你肯定系自己嘅牙齿印?”、“又可能唔止得你啲口水呢,混合咗至少一个人嘅口水先畀返你”。亦有人估计餐厅原碟放进微波炉翻热,认为影响相对较小,“正常系叮返嘅”、“系人都知叫餐厅翻整一定系微波炉”。