解密雪巴人饮食、身体结构 好武功背后的血肉故事 

撰文: 陈晶琦
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港人成功登上珠峰全凭背后的雪巴人作向导。大众对雪巴人的认识,是他们拥有登山能力的天赋,能够在空气稀薄的环境生活,甚至不需带氧气瓶也能够登上珠峰。但他们的生活方式、面对的困境却未必知晓。雪巴人被誉为创造了“三最”,分别是成功攀登人数最多、无氧气登顶人数最多及登珠峰人数最多。

成功登顶的中学教师曾燕红与一众雪巴人合照。(海拔8848.44米上的课堂fb专页图片)

雪巴人,又名夏尔巴人。他们的祖先来自东方,据说是为了躲避战争才进入西藏。现在约有4万名雪巴人,主要聚居在尼泊尔东部海拔4700米的索鲁昆布地区,而居住在中国西藏境内则约有1200人。

雪巴人因长期生活于空气稀薄的高山地区,拥有独特的体貌特征,例如他们的肌肉伸缩有力,上身比腿部较长。而且血压通常很低以确保大脑供血充足,肺活量亦十分惊人。

纵使雪巴人的体质异于常人,但经常在山上工作,也会出现劳损。(路透社)

具有独特的语言及生活习性

雪巴人拥有自己的语言,通用藏文。立新村雪巴人的语言结构与藏语大致相同,陈塘夏尔巴人的语言较为复杂,分别有藏语、尼语及土语。

雪巴人的主食有玉米、大米、糌粑,其次有干扁米、土豆、面条、油饼等。雪巴人亦喜爱喝酥油茶、甜茶、“巴鲁(粟米酒)”、青稞酒、酸奶和烧酒。

部份雪巴人长期受压 染上恶习

一个又一个的攀登梦,其实都是雪巴人用生命及鲜血铺设而成。雪巴人常年在高海拔的山上攀登,身体因而造成了永久的伤害。且长期在高压下工作,部分会染上酗酒、赌博的恶习,甚至会导致身无分文下回家。

2014年的昆布冰川发生冰崩导致15名雪巴人遇难。(Getty Images)

雪巴人从事登山工作 必须拥有牌照

相比起当地尼泊尔人民人均年收入为700美元,雪巴人从事登山工作每年能够赚取美金6000至7000元,已经算是十分可观。然而,从事登山工作必须持有尼泊尔旅游文化及民航局颁发的资格证书。若果想赚取更高收入,必须通过国际高山向导协会资格考试,才可以远赴境外从事相关工作。但考取这个认证的培训班的费用为15000美元,令人却步。

今年5月初,雪巴人抗议尼泊尔政府拒绝批准《登山考察条例》,进行一场高海拔抗议。(The Himalayan)

雪巴人在珠峰集会 抗议不公待遇

数百名雪巴人于今年5月,在海拔5千米以上的珠峰大本营举行集会,抗议尼泊尔政府拒绝批准《登山考察条例》,即雪巴人若要取得登顶证书,必须向当局支付高额费用。所以,即使雪巴人具备登顶的能力,都无法取得登顶证书。故此,这批雪巴人向尼泊尔政府发出了长达五页的备忘录,希望当地政府能够考虑其诉求。

雪山之父希拉里与雪巴人丹增.诺尔盖于1953年成为首次登珠峰顶的人类。(路透社)

雪巴人登峰冷知识

(资料来源:神的孩子都要去西藏尼泊尔旅行

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