极端酷热｜香蕉夏日极速变黑？日媒教减缓方法　摆放位置都有影响

香蕉是常见的水果。不仅味道好吃，也只需要剥皮就能食用，十分方便。

对有在健身的人来说，还是相当优异的淀粉来源。若要挑缺点，则是香蕉容易才放一阵子，就整根变成黑的。

近来日本媒体，就分享了香蕉变黑的原因，以及如何减缓变黑的一些诀窍。

放入雪柜有冇帮助？点图放大看看日媒的建议：

根据日本媒体“ラジオ関西トピックス”报道，香蕉是对温度变化比较敏感的水果，处在极端高温或低温的环境时，就容易有变色的现象。

另外，香蕉对冲击的抗性也不好，只要受到一点刺激，香蕉皮和果肉就有可能变黑，是很娇嫩的水果。

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想要妥善保存香蕉，适当的环境温度为摄氏15～20度左右。最好选在不会直接被阳光曝晒，通风良好的地方。如果是一般住家，推荐放在大家出入比较频繁的客厅或者厨房等等。

然而在夏天时期，一般气温经常超过20度，香蕉成熟的速度也比较快，表皮更容易产生斑点。

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如果没办法尽早食用，可以先放在雪柜里的蔬果室冷藏，如此一来便可稍微减缓香蕉的熟成速率，以便在最适当的时机点，品尝美味的香蕉。

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