茶餐厅$78晚餐惊见粉红猪扒 食客反映店员咁回复:好似我搞事咁

撰文: 安祖娜
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半生熟煮法的确能保持食材口感,但部份食物若未有煮熟或会造成严重食安问题。有网民近日到茶餐厅用膳,点了价值78元的晚餐,吃至一半才发现猪扒内部呈粉红色,疑似仍未煮熟。他向店员反映情况,惟被对方反问1句“咁你想点”,因而感到不满,“好似系我搞事咁”。不少网民看过相片都指猪扒明显未煮熟,力撑楼主投诉有理,又笑称“刺身系要收贵啲”。

有网民近日到茶餐厅用膳,点了价值78元的晚餐,吃至一半才发现猪扒内部呈粉红色,疑似仍未煮熟。(fb“香港茶餐厅及美食关注组”图片)

该名网民于facebook群组发文,指日前到大围一间茶餐厅晚餐,并点了价值78元的猪扒晚餐,“我见多人,应该唔伏先入去试下”。没想到他一切开猪扒,竟发现至少半块也呈鲜嫩粉红色,疑是仍未煮熟,“先唔评论好唔好食,$78晚餐,块猪扒系生嘅”。

获得“半生熟”猪扒的楼主遂向店员反映情况,可是侍应得知后不但没有即时道歉,反而反问1句“咁你想点”,恶劣的态度令楼主大感不满,“个态度好似系我搞事咁”。他未有交代最终店员如何处理或有否更换餐点,仅表示对该店感到失望。

另有网民表示,曾于同一茶餐厅用膳时遇上类似情况,表示餐点内的薄猪扒同样未煮熟便“上台”。(fb“香港茶餐厅及美食关注组”图片)

帖文引来网民讨论,不少人也对相中猪扒的熟度感惊讶,质疑厨师未有确保食物质素便将餐点奉客,“好明显睇得出,煮𠮶个咪埋眼?”、“煮者睇错以为牛嚟”、“系我打去食环啦,大佬生嘅点食呀,𣎴如直接原材料上台丫笨”。亦有网民“曲线”表示,“哗五成熟猪扒?心机嘢”、“够嫩!尽显功架”、“刺身系要收贵啲”。