港大饭堂加围板遮住清洁工 学生发起联署促校方“拆墙”
港大学生有见饭堂托盘回收站最近设置围板,跟员工了解后发现新设计对员工工作甚为不便,更可能影响员工健康,于是发起联署,希望校方拆除围板。
有份参与行动的港大学生李同学向《香港01》指出,托盘回收站的新设计犹如自动贩卖机,期望校方“拆墙”后放置空盆鼓励学生自行分类厨余。
一班港大学生关顾身边生活小事,尝试争取改变。近日港大学生会餐厅出现联署信,信中指近日学生会餐厅的托盘回收站有新设计,以三面围板封起清洁工的岗位,围板中只有两个托盘出口位,让同学放回托盘。他们认为,这样的设计会对清洁工的生理及心理造成影响,希望校方改善。该联署信的下款为“一群在通识课程中相遇的朋友”。
《香港01》联络有份参与行动的港大学生社会科学系四年级生李同学,她指他们一行五、六人在通识教育工作坊“一个人的运动”上认识,由发起“请给保安员椅子运动”的艺术家程展纬担任工作坊导师,引导他们思考劳工权益,推动地区改变。从工作坊中,李同学指理解到纵使一个人的力量很小,但也能够为身边的人及事带来变革。他们曾在校园内游走,视察校园内有否能作出改善的地方,于是发现学生会餐厅托盘回收站这个较为严重的问题。
围板焗促 清洁工被逼吸厨余味
李同学指出,托盘回收站新设计是约半年前出现,他们均认为围板令空间变得局促,而清洁工在这个空间处理厨余,会长时间吸入厨余的异味,影响清洁工的健康。他们跟清洁工交谈过后,发现新设计会令学生难以留意围板后的清洁工,当学生不断把托盘塞进回收站,有时会将食物倒泻,加重清洁工的工作。员工也要经常弯腰收拾托盘,造成劳损。而且围板欠缺人性化交流,将清洁工与食客的接触沦为自动贩卖机,绝对不是善待员工的做法。
饭堂纵然是学生每天必到之处,可是这个问题却未必广受学生注意,所以他们讨论过后,决意向食客发起联署,要求校方回复原先的铁架,让食客自行放置托盘,同时可在回收站设空盆,鼓励食客自行将餐具及厨余分类,减低前线员工工作。李同学表示,他们发现中文大学和声书院餐厅就是设有自助厨余收集站,令学生可以关注厨余问题,希望港大能仿傚做法。
李同学表示,自从昨晚在港大学生会餐厅贴上联署信后,短短一个小时便有逾40人联署,其后获其他校陆媒体宣传,引来较大回响。她指他们收集联署后会交给校方,惟未料到计划有如此多人响应,会再商讨下一步行动,或会在网上发起联署,广纳众人意见。
港大:已计划降低围板
港大回复《香港01》时表示,该托盘回收站在去年由膳食承办商设计,校方发现新设计没有足够位置放托盘,所以承办商已计划降低回收站的围板。而且港大学生发展及资源中心已收到学生意见,并已在3月的会议中跟膳食承办商反映,而承办商也承认回收站有异味及通风问题。校方表示会跟承办商继续跟进。