客人食酸菜鱼质疑“短斤少两” 老板拼出完整鱼骨对比活鱼证清白
撰文： 安祖娜
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外出用膳时有关份量、斤两的争拗时有发生，内地有网民早前到餐单用餐，点了1条活鱼制作酸菜鱼，可是用餐后却质疑鱼肉份量不足，有“短斤少两”的情况。餐厅老板为证清白，当场将所有鱼骨重新拼合成“原条鱼”，又取来重量相若的活鱼放在旁边作对比及解释，片段一出即引来讨论。
内地传媒报道，“鱼骨拼图”事件上周一（11日）于重庆发生，有食客到当地一餐厅用餐时，在老板推销下点了1条活鱼制作成招牌菜酸菜鱼与友人共享。不过众人吃光鱼块后，却质疑份量有问题，怀疑老板“呃秤”，刻意克扣或调包，令真正烹调的鱼块份量少于收费的重量。
老板收到投诉后未有动气，反而当着食客面前，收集所有已吃完的鱼骨，在餐桌上一边讲解骨头属于鱼身哪一部位，一边拼回完整的鱼骨版“全鱼图”，以证自己清白。为了增加可信程度，老板更特意取来1条仍未屠宰、重量相约的活鱼，放到完整鱼骨旁边解释，“这骨头都看得到，转一圈来比对”。
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片段曝光后引来网民讨论，不少人大赞老板厉害，面对投诉竟能以如此高超又高EQ的方法处理，反质疑食客才是骗吃骗喝的人，“老板不拼实在不行，不论何时何地，总有缺德的人骗吃骗喝、坑蒙拐骗、碰瓷讹人”、“老板原来是考古队的”。不过也有网民指出，老板即使能拼回鱼骨亦不代表完全清白，“其实啊拼鱼骨证明不了什么，比如水煮鱼酸菜鱼，带骨头都给你留着，鱼片没了”。
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