【中女情人节】怕冇男人埋身？　40岁猪肉女刀神：离婚后仍有人追

中环猪肉档“美女刀神”许颖欣（阿May），20多年前为父肩负猪肉生意，是别人眼中“孝顺女”，事业上名利双收，情场上离婚收场。
回复单身中女身份，穿梭于男性为主的鲜肉行业，阿May就如漆黑中的萤火虫般出众，她说：“我唔会靠人养活自己，离婚之后亦有朋友话想同我喺埋一齐。”

每日清晨时分，阿May忙于开店、交货予酒家、应酬熟客、斩猪分猪等等，几乎一脚踢。个子娇小的她，倚傍猪肉台，执起两斤重的猪肉刀，不出数分钟，就将猪壳解体，猪头、猪髀分得干净俐落。香港“猪肉佬”见得多，“猪肉女”却少见，加上阿May乐于教导街坊如何烹调猪肉，尽管身边没有一杯Dry Martini陪衬，依然博得客人盛赞：“肉靓，人都好靓！”

香港剩男剩女越来越多，以为“猪肉女”这名号会为情路增添障碍你就错了。阿May一度找到终身伴侣，只可惜是“一度”。脱下手套，两只戒指现于人前，阿May笑说：“装饰嚟㗎咋！婚戒除咗好耐啦！”今年要过单身情人节了？她直言：“宜家我个感情状况系Zero嘅......有无啲靓仔可以介绍，哈哈！”

猪肉档的浪漫邂逅

站在中环结志街，两旁都是湿货店，卖肉、卖菜、卖水果，一片吆喝叫卖声，记者看不到擦出浪漫爱火花的可能性，阿May却挥手说：“唔难㗎，好易识架咋（异性）我哋，可能接触客多！”原来她和前夫正是在猪肉档邂逅，当年前夫负责送肉，及后发现大家都喜欢养狗，渐渐走在一起。由拍拖至结婚，占了阿May人生十年。

苦冲开了便淡　单身更自由

婚后的阿May，以为从此过着幸福愉快的童话式生活，岂料发现前夫有第三者，去年决定离婚。她忆述，当下犹如“个天冧落嚟”：“闹完佢都冇悔改，觉得唔好勉强自己喇。”真爱难求，阿May经过1年才平复情伤，“（与前夫一起）觉得嘥左自己时间同精神，希望之后会带眼识人啰！”毕竟自己已非“十八廿二”，家人亦为她焦急，屡劝她参加社交活动，但她却无动于衷，反而豁达地说，享受自由单身生活，“我又唔会靠人养活自己，自己一个都OK”。

不担心成“唏嘘猪肉婆”

阿May向记者分享最近发生的趣事，有人偷偷将纸条放进其口袋，写有电话及姓名。“几搞笑呀，我唔知系咩人，我估佢想识我啰！”回复单身后，阿May身边不乏追求者，自信地说：“只要我开声就有人陪我！有朋友话想同我喺埋一齐。”但她对开展一段感情，已有保留，“唔会好似以前咁觉得OK就一齐，始终都系俾人伤害过”。

生意系你付出几多，收成就会有几多，成正比；感情系你控制唔到另一半，但回报或result唔系预期所拥有。

找一个肯陪你斩猪肉的男人？

自中五毕业后，阿May专心接手爸爸的猪肉档生意，转眼20多年，由昔日内向害羞的小女孩，变成猪肉档老板娘，并有6、7名店员相助。店员阿强赞赏阿May精明，但终日要困在小小的猪肉档，替她感到可惜：“佢系会计师、精算师，做生意好叻，为咗爸爸咋，牺牲咗自己。”

“如果我唔喺呢度做，可能会识到更多人，感情都会丰富啲！”身边人多认为，阿May值得拥有更好，她自己也有幻想过，但回心一想，斩猪肉也有得着，如学成刀法，才磨炼出刚强个性，感情遇上挫折，也不至于一倒不起，“（做猪肉档）有人认同自己会好开心，觉得我哋女士唔一定系纤巧或者好懦弱，巾帼不让须眉！”

对猪肉部位了如指掌的她，形容自己如同“脢肉”（上肩肉）。“够百搭！蒸得炒得剁得，即系边方面佢都OK！”她肯定，煮饭洗衫执屋难不倒她，而对于另一半的要求，最重要是真心。“有钱嘅（男人）我见过好多，但唔需要吓吓买名牌包包。”（需要一个肯陪你斩猪肉的男人吗？）阿May却摇头说不用，她宁愿另一半有更好的发展，免得斩猪肉至五劳七伤。

要活得比你好

情人节将近，阿May已表明当日如常工作。没有情人相伴，她决心要更爱自己。“虽然我系40岁，但我觉得自己唔似，似30岁！”因有自信，所以美丽，阿May每星期都会到美容院做facial，花钱增长眼睫毛；至于化妆，她则耍手拧头：“化妆都几难，仲难过对住猪肉。”

初学切猪肉时，阿May不慎被刀切到左手中指，现时伤口附近已长肉愈合。对比手指的伤口与感情，她形容，后者如同“个心被拮了好多刀”，弄伤手指只是皮毛事。即使前夫最近主动联络她，希望重新来过，她把心一横拒绝：“当一个人走咗先识得珍惜，就算啦！”

以前样样嘢以另一半为先，宜家我要多啲时间打扮自己，买多啲靓衫，更锡自己！

“美女刀神”非浪得虚名　不靠男人买钻戒

刚过去的元宵佳节夜，香港猪肉行总商会举行春茗，阿May当日盛装打扮，在宴会中负责接待嘉宾。 换上黑色修身连衣裙、穿著高跟鞋、涂上红色口唇，与平日在猪肉档的她简直判若两人。在众多男宾客的场合中，她更显得明艳照人。

难得有打扮的机会，阿May出动钻石戒指，配衬一袭黑色晚装，更添贵气。难道是追求者赠送？她急忙澄清：“自己买㗎！”其后才解释，自己辛劳了20多年，5年前动用储蓄，豪花7万元，精心挑选1卡钻石戒指奖励自己，重要场合才会戴。她举起手上的戒指，得意地说：“唔需要靠男人买，自己都可以自力更新！”