切芒果秘技!台女教3步完美去皮 不滴汁切出果肉 网民:学起来
【芒果/切芒果/爱文芒/蜜雪芒/台湾水果】芒果当造季节又到,可是台湾近月来受到新冠肺炎疫情困扰,其中盛产爱文芒的屏东枋山乡受到Delta变种病毒个案影响,因而引发芒果退订潮。有女网民为了鼓励大家一起支持果农,拍下巧手切芒果的疗愈片段,教大家几个步骤不滴汁就能完整地切出芒果肉。影片上载1天已有逾7500人赞好,其刀法引来不少人惊叹:“必须学起来!终于知道怎么切芒果了!”
该女网民在facebook群组“爆废公社二馆”上载影片,笑言“芒果没有肺炎的病毒啦!”,又指屏东枋山芒果产量大,价格便宜,“不吃才傻傻”,为了让大家都吃起来,一起帮助果农,决定公开其神级切芒果大法,并自豪直呼“(过程)完全不滴汤,又可以大口大口吃的很舒服”,还祝褔大家“吃芒果不再是灾难”。
完美去皮切芒果逐步睇▼▼▼
从影片可见,片主在切芒果前先在表皮中间找出“一条线”,以避免切到籽,另一半也取1至1.4厘米再下刀,她提醒需依照品种不同下刀,籽的厚度亦要自己拿捏,“多切几次就会切得很精准”。
第二步可将一边的果肉切成5至6块,形成1个船舟的形状,其后把刀与钻板平行,尽量贴合,再下刀往前慢慢滑推,另一,就能巧妙地将果肉与果皮分离,最后可以按喜欢的不小切成粒状,方便进食。
影片曝光后即引来逾千人留言赞叹楼主的超强刀法,又指从来都不爱削芒果,不但怕切到手,又会弄到“成手汁”,但看完短片即感觉成就解锁了,纷纷表示要学起来。不过有网民却试做失败,“我照你方式一遍,芒果已成火龙果”、“眼睛看懂了,脑袋学会了,但还是手残”。
有网民则分享自己另类切芒果秘诀,有的拿起刮皮刀直接削,然后整个芒果拿住吃,有的会用红酒杯整片片下来,“一颗不用一分钟”。不过有人就说出重点来,“这种芒果最好吃,有人削皮更好吃”。
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